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Kategorie-Archive: LandREGION

Gegrillte Nektarine mit Frischkäsetopping

Beilagen, Birgit, Blitzrezepte, Desserts, Hitzewelle, Lüneburger Heide, Rezepte für Kinder, Sommerrezepte, Vorspeisen & SalateVon eilers30. Juni 2020

Ein schnelles und unkompliziertes Dessertrezept für die Grillsaison: halbierte Nektarinen, kurz auf dem heißen Grill gegart und mit Frischkäse getoppt. Simpel und doch unglaublich lecker!

Erdbeer-Quark-Dessert

Blitzrezepte, Desserts, Eifel, Hitzewelle, Rezepte für Kinder, Rosi, SommerrezepteVon hammerschmidt26. Juni 2020

Dieses Erdbeer-Quark-Dessert schmeckt phantastisch und hat alles, was man sich von einem krönenden Menü-Abschluss wünscht: fruchtig-süße Erdbeeren, eine sahnige Quark-Creme und ein knackiges Schokoladen-Topping.

Schollenfilet mit Kruste

Blitzrezepte, Friedel, Hauptspeisen mit Fisch, Ostfriesland, Rezepte für Kinder, SommerrezepteVon eilers19. Juni 2020

Von Mai bis Juli hat die Scholle Saison. Friedel bereitet ihre Filets mit einer würzigen Kräuterkruste, gebacken im Ofen, zu. Bei den Kräutern kann man das nehmen, was der Garten zu bieten hat und auch der Käse kann nach eigenem Gusto gewählt werden. Perfekt zum Vorbereiten und herzhaft-knusprig im Geschmack, lecker!

Buttermilch-Zitronenmousse

Blitzrezepte, Desserts, Ganzjährigrezepte, Hitzewelle, Manuela, Nordseeküste, Rezepte für Kinder, SommerrezepteVon eilers16. Juni 2020

Im Sommer sehnt man sich nach einer Erfrischung, auch beim Dessert! Das heutige Buttermilch-Zitronenmousse schafft dies auf zweierlei Art: die säuerlich-frische Buttermilch kombiniert mit der fruchtigen Säure der Zitrone ist ein locker leichter Sommernachtisch, der einen auch lustig machen kann ;-)!

Pilz-Tarte

Aufläufe, Beilagen, Ganzjährigrezepte, Herbstrezepte, Rezepte für Kinder, Rheinland, Snacks & herzhaftes Gebäck, Ulrike, Vorspeisen & SalateVon hammerschmidt9. Juni 2020

Ob süß oder salzig – eine Tarte geht immer. Der Tarte-Boden ist schnell aus Mehl, Butter, Ei und etwas Milch zubereitet. Für den Belag der herzhaften Variante kann man jedes Gemüse der Saison oder auch Gemüsereste aus dem Kühlschrank verwerten. Wir haben hier eine pikante Pilz-Tarte im Angebot.

Kräuterfaltenbrot

Beilagen, Blitzrezepte, Buffet, Fingerfood, Friedel, Ganzjährigrezepte, Ostfriesland, Partyrezepte, Picknickrezepte, Rezepte für Kinder, Snacks & herzhaftes GebäckVon eilers5. Juni 2020

Das perfekte Brot für einen Grillabend oder auch einfach pur genascht! Der Hefeteig wird vor dem Backen mit einer Kräuterbutter bestrichen und gefaltet- wie, zeigt euch Friedel im Video! Auf diese Weise lassen sich wunderbar einzelne Stücke nach dem Backen abreißen und direkt genießen.

Lauwarmer Spargel-Erdbeersalat mit Hirtenkäse

Beilagen, Blitzrezepte, Frühjahrrezepte, Hauptspeisen vegetarisch, Hitzewelle, Maren, Ostfriesland, Rezepte für Kinder, Vorspeisen & SalateVon eilers2. Juni 2020

Gegensätze ziehen sich an, auch kulinarisch! Saftig-süße Erdbeeren treffen bei diesem Salat auf kräftig-grünen Spargel und herzhaft-würzigen Hirtenkäse. Das Balsamicodressing schafft ein harmonisches Miteinander und lauwarm genossen ist das Rezept ein purer Genuss.

Pistazien-Quarkknödel mit Erdbeersauce

Desserts, Frühjahrrezepte, Maria, Münsterland, SommerrezepteVon hammerschmidt29. Mai 2020

Quarkknödel sind nicht gleich Quarkknödel. Sie können je nach persönlicher Vorliebe angepasst und verfeinert werden. Pünktlich zur Erdbeersaison haben wir für alle Erdbeerfans die süßen Knödel mit Pistazien verfeinert und servieren sie mit einer fruchtigen Erdbeersauce.

Rhabarber-Brioche-Auflauf

Aufläufe, Desserts, Kuchen & Gebäck, Ostwestfalen-Lippe, Ute, WestfalenVon eilers26. Mai 2020

Haben sie noch ein paar Stangen frischen Rhabarber im Haus oder sogar im Garten? Dann haben wir einen Rezeptvorschlag: einen köstlichen Rhabarber-Brioche-Auflauf. Eine Rezeptidee für den schnellen Nachtisch, zum Kaffee oder einfach als kleiner Mittags-Snack.

Rhabarber-Crumble

Blitzrezepte, Desserts, Frühjahrrezepte, Grafschaft Bentheim, Jutta, Kuchen & Gebäck, Rezepte für KinderVon eilers22. Mai 2020

Der Crumble als warmer Nachtisch ist schnell gemacht und es gibt 1001 Möglichkeiten bei der Wahl des Obstes oder der Zubereitung der Streusel. Jutta hat für dieses Rezept zum Rhabarber gegriffen und einfache Mürbeteigstreusel mit aromatischer Butter hergestellt.

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