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Kategorie-Archive: Hitzewelle

Brombeer-Schichtjoghurt

Aller-Leine-Tal, Blitzrezepte, Desserts, Ganzjährig, Hitzewelle, Kinderleicht, Martina, SommerVon bodenhagen25. August 2020

So einfach und so lecker ist Martinas Brombeer-Schichtjoghurt. Dabei ergeben die süßen Brombeeren und der leicht säuerliche Joghurt geschmacklich und auch farblich ein Traumpaar! Perfekt als leichtes Dessert oder schön gekühlt als Erfrischung zwischendurch.

Sommer-Shakes

Blitzrezepte, Conny, Drinks & Smoothies, Hitzewelle, Ostwestfalen-LippeVon hammerschmidt24. Juli 2020

Ob als Sundowner, zurm Picknick oder nach dem Sport, Conny und Mathilda präsentieren zwei erfrischende Sommer-Shakes: Einmal exotisch mit Papaya und Mango oder erfrischend mit Buttermilch und Gurke.

Fruchtiges Blitzeis

Blitzrezepte, Conny, Desserts, Hitzewelle, Ostwestfalen-Lippe, SommerVon hammerschmidt21. Juli 2020

Eis selber machen ohne Eismaschine, geht das überhaupt? Und ob. Connys Blitzeis schmeckt nicht nur herrlich erfrischend , es ist auch superschnell und einfach zubereitet mit nur drei Zutaten: Sahne, gefrorene Früchte und Puderzucker. Ausprobieren lohnt sich!

Lauwarmer Wassermelonen-Nudel-Salat mit Hirtenkäse

Annette, Beilagen, Blitzrezepte, Hauptspeisen vegetarisch, Hitzewelle, Kinderleicht, Nordseeküste, Sommer, Vorspeisen & SalateVon eilers14. Juli 2020

An heißen Sommertagen sehnt man sich nach was Frischem, auch beim Essen! Der Wassermelonen-Nudel-Salat besticht mit seiner fruchtig-frischen Note, durch den Hirtenkäse kommt eine gewisse Würze dazu und die lauwarmen Nudeln machen satt ohne zu belasten!

Käseburger vom Grill mit Dattel-Walnuss-Dip

Aufstriche, Dips & Saucen, Ganzjährig, Hauptspeisen mit Fleisch, Hille, Hitzewelle, Sauerland, SommerVon hammerschmidt10. Juli 2020

Die Outdoor- und Grill-Saison ist schon längst eröffnet. Und was grillen wir zurzeit am liebsten? Natürlich Burger! Hille und Mia bereiten einen saftigen Käseburger auf dem Grill zu. Und damit es so richtig lecker und raffiniert schmeckt, verfeinern sie ihren Burger mit einem Walnuss-Dattel-Dip.

Gnocchi-Salat

Beilagen, Blitzrezepte, Ganzjährig, Grafschaft Bentheim, Hauptspeisen vegetarisch, Hitzewelle, Jutta, Kinderleicht, Sommer, Vorspeisen & SalateVon eilers3. Juli 2020

Sommerzeit ist Salate-Zeit und Jutta hat für uns einen mediterranen Gnocchi-Salat im Angebot. Zusammen mit getrockneten Tomaten, Zucchini und jeder Menge Sahne wird der Salat in der Pfanne zubereitet. Abgekühlt und gut durchgezogen eine wahre Geschmacksexplosion!

Gegrillte Nektarine mit Frischkäsetopping

Beilagen, Birgit, Blitzrezepte, Desserts, Hitzewelle, Kinderleicht, Lüneburger Heide, Sommer, Vorspeisen & SalateVon eilers30. Juni 2020

Ein schnelles und unkompliziertes Dessertrezept für die Grillsaison: halbierte Nektarinen, kurz auf dem heißen Grill gegart und mit Frischkäse getoppt. Simpel und doch unglaublich lecker!

Erdbeer-Quark-Dessert

Blitzrezepte, Desserts, Eifel, Hitzewelle, Kinderleicht, Rosi, SommerVon hammerschmidt26. Juni 2020

Dieses Erdbeer-Quark-Dessert schmeckt phantastisch und hat alles, was man sich von einem krönenden Menü-Abschluss wünscht: fruchtig-süße Erdbeeren, eine sahnige Quark-Creme und ein knackiges Schokoladen-Topping.

Buttermilch-Zitronenmousse

Blitzrezepte, Desserts, Ganzjährig, Hitzewelle, Kinderleicht, Manuela, Nordseeküste, SommerVon eilers16. Juni 2020

Im Sommer sehnt man sich nach einer Erfrischung, auch beim Dessert! Das heutige Buttermilch-Zitronenmousse schafft dies auf zweierlei Art: die säuerlich-frische Buttermilch kombiniert mit der fruchtigen Säure der Zitrone ist ein locker leichter Sommernachtisch, der einen auch lustig machen kann ;-)!

Lauwarmer Spargel-Erdbeersalat mit Hirtenkäse

Beilagen, Blitzrezepte, Frühjahr, Hauptspeisen vegetarisch, Hitzewelle, Kinderleicht, Maren, Ostfriesland, Vorspeisen & SalateVon eilers2. Juni 2020

Gegensätze ziehen sich an, auch kulinarisch! Saftig-süße Erdbeeren treffen bei diesem Salat auf kräftig-grünen Spargel und herzhaft-würzigen Hirtenkäse. Das Balsamicodressing schafft ein harmonisches Miteinander und lauwarm genossen ist das Rezept ein purer Genuss.

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