Kefirdressing
Wenn es mal etwas anderes als Essig und Öl sein soll … Juttas Kefirdressing passt zu grünem oder gemischtem Salat. Ein leckeres und schnelles Rezept. Perfekt für den nächsten Frühlingssalat.
Gratinierter Chicorée in Honigsenf-Sahne
Chicorée enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Das Gemüse ist besonders wandelbar und schmeckt sowohl gebraten als auch roh. Andrea bereitet den Chicorée besonders gerne gratiniert in einer Honigsenf-Sahne zu. Das geht nicht nur schnell, sondern ist auch besonders lecker!
Rhabarber-Käsekuchen
Bei diesem köstlichen Rhabarber-Käsekuchen kommen Frühlingsgefühle auf. Ab Mitte April bis Ende Juni wird das saure Stangengemüse geerntet. Für puren Genuss sorgt bei diesem Rezept, neben den fruchtigen Rhabarberstückchen, der frische Quark-Belag. Ute zeigt in einem Video, wie man aus dem beliebten Saisongemüse und jeder Menge Quark einen leckeren Rhabarber-Käsekuchen backt.
Spargel in Blätterteig
Wer freut sich nicht auf die Spargelzeit? Vor allem weil sie von April bis Juni sehr kurz ist. Da gilt es, sie zu nutzen und viele leckere Gerichte mit dem köstlichen Gemüse zu kochen. Wir zeigen euch hier eine Variante mit Blätterteig aus dem Ofen. Die Spargel-Blätterteigpäckchen eigenen sich prima zum Beispiel als Grillbeilage.
Cake-Pops
Wandelbarer Klassiker: Mit diesem Grundrezept können Sie Cake-Pops ganz einfach aus fertigem Tortenboden zubereiten und verzieren. Perfekt für die Verwertung von Kuchenresten.
Tomatenhähnchen überbacken
Dieses leckere Rezept für Hähnchen überbacken mit Käse ist schnell gemacht und sorgt durch die Tomaten für sonniges Urlaubsfeeling.
Haselnusszopf
Der Haselnusszopf gehört bei Conny unbedingt an Ostersonntag auf den Tisch. Egal, ob zum Brunch oder Frühstück, ob als Kranz oder Zopf, der nussige Klassiker schmeckt am allerbesten noch warm, direkt aus dem Ofen. Wie man das ohne viel Stress bei der Vorbereitung macht, zeigt euch Conny im Rezept-Video.
Eierlikör-Pancakes
Neben dem Hefezopf und dem Möhrenkuchen gehört der Eierlikör unbedingt zu Ostern dazu. Die fluffigen Pancakes werden einfach mit dem cremigen Likör verfeinert. So kann man sich doch so langsam auf die Ostertage einstimmen, oder?
Baguette
Das leckere Baguette, das Maren uns diese Woche zubereitet ist nicht nur ein Hin Gucker auf jeder Führstückstafel, sondern passt auch perfekt als Beilage zur Suppe. Die Milch im Hefeteig macht das Baguette besonders feinporig.
Gefüllte Lammkeule mit Frischkäse und Spinat
Ein perfektes Festessen, besonders zu Ostern! Lammkeule gefüllt mit würzigem Spinat und cremigen Frischkäse. So wird diese besonders aromatisch! Jutta hat dafür das ideale Rezept.
Hähnchenbrust-Pfanne mit Rahmspinat
Hähnchenbrustfilet, cremiger Rahmspinat, getrocknete Tomaten und würziger Parmesan: das sind die Zutaten für dieses leckere Pfannengericht. Alleine für sich genommen sind die Zutaten schon köstlich. Aber zusammen kreiert Conny daraus Soulfood vom feinsten – lecker und unkompliziert.
Waffeln mit Frischkäse-Frosting
Waffeln gehen immer, egal, ob Sommer oder Winter. Wenn man sie dann noch mit diesem cremigen Frischkäse-Frosting zu einem kleinen Waffeltürmchen baut und dazu saisonales Obst serviert, hat man ruck zuck ein stylisches und leckeres Dessert gezaubert á la „Cheesecake-Waffeln de lux“.