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Kategorie-Archive: Kuchen & Gebäck

Kuchen-Kunst, Kuchen dekorieren, Käsekuchen dekorieren, Käsekuchen aufpimpen

Kuchen-Kunst

Kuchen & Gebäck, Maria, Münsterland, WestfalenVon hammerschmidt7. Dezember 2023

Landköchin Maria zeigt euch heute, wie man schnell und einfach einen Kuchen dekorieren und aufpimpen kann. Für das fertige Kuchen-Kunstwerk benötigt man einen Kuchen zum Beispiel einen Käsekuchen und jede Menge Dekorationz.B. Pralinen, Kekse, Streusel oder Obst: Das Ergebnis ist spektakulär.

Zimtschnecken-Kuchen

Kuchen & Gebäck, Maren, Ostfriesland, Rezepte für Kinder, WinterrezepteVon eilers28. November 2023

Der Duft nach Zimt und Zucker liegt in der Luft. Mit dieser riesigen Zimtschnecke aus der Springform schlagen alle Zimt-Herzen schneller. Der Zimtschnecken-Kuchen ist ein wahres Geschmackerlebnis und begeistert garantiert jeden.

Schneller Bienenstich, Bienenstich, Butterkuchen mit Füllung

Blitz-Bienenstich

Kuchen & Gebäck, Maria, Münsterland, WestfalenVon hammerschmidt9. November 2023

Der schnelle Bienenstich hat den typischen Geschmack des Originals ist aber dennoch einfach in der Zubereitung. Perfekt wenn ihr wenig Zeit habt, aber trotzdem einen köstlichen Kuchen genießen möchtet.

Herbstlicher Birnenstrudel mit Rosinen und Walnüssen

Herbstlicher Birnenstrudel mit Rosinen und Walnüssen

Desserts, Grafschaft Bentheim, Herbstrezepte, Jutta, Kuchen & GebäckVon eilers31. Oktober 2023

Selbstgebackener Strudel, der frisch aus dem Ofen kommt, schmeckt immer noch am besten! Dieser saftige Strudel wird mit Birnen, Rosinen und Walnüssen gefüllt. Mit selbstgemachten Strudelteig und süßen Birnen wird er sehr saftig und besonders knusprig.

Apfel-Schmand-Kuchen vom Blech

Apfel-Schmand-Kuchen vom Blech

Iris, Kuchen & Gebäck, Minden-LübbeckeVon hammerschmidt24. Oktober 2023

Der Apfel-Schmand-Kuchen vom Blech ist besonders cremig und fluffig. Der Belag aus Schmand und Sahne ist perfekt auf die feine, saftige Füllung aus Äpfeln und den lockeren Mürbeteigboden abgestimmt.

Kürbisbrot

Kürbisbrot

Aller-Leine-Tal, Frühstück, Herbstrezepte, Kuchen & Gebäck, Martina, Snacks & herzhaftes GebäckVon eilers19. Oktober 2023

Kürbis lässt sich in verschiedenen Variationen zubereiten: Ob im Ofen gebacken, als cremige Suppe, im Brot oder Kuchen. Er bringt Abwechslung in jedes Gericht und gibt gleichzeitig ein tolle Farbe ab. Landköchin Martina zeigt uns hier ein süßes, saftiges Kürbisbrot, welches perfekt zur Herbstzeit passt!

Mohnschnecken

Mohnschnecken

Aller-Leine-Tal, Fingerfood, Ganzjährigrezepte, Kuchen & Gebäck, MartinaVon eilers3. Oktober 2023

Mohnschnecken passen einfach immer. Ob zum Frühstück oder zu einer Tasse Kaffee am Nachmittag. Die frischen Mohnschnecken aus fluffigem Hefeteig schmecken am besten frisch aus dem Ofen und duften unglaublich lecker. Dazu kann doch niemand nein sagen, oder?

Pfannekuchen-Torte mit Pflaumenmus

Pfannekuchen-Torte mit Pflaumenmus

Desserts, Ganzjährigrezepte, Hille, Kuchen & Gebäck, Sauerland, SommerrezepteVon hammerschmidt14. September 2023

Hilles Pfannekuchen-Torte mit Pfalumenmus hat Familien-Tradition. Zur Pflaumensaison von Juli bis September bereitetet Hille das Mus aus frischem Obst selbst zu und legt sich einen Vorrat für das ganze Jahr an. Das Rezept hierfür findet Ihr ebenfalls auf Landgemachtes bei den Rezepten von Landköchin Hille.

Pfirsichkuchen

Pfirsichtarte

Desserts, Kuchen & Gebäck, Maren, Ostfriesland, SommerrezepteVon eilers22. August 2023

Egal ob warm, kalt, mit Vanilleeis, Puderzucker oder einfach so – diese leckere Pfirischtarte ist erfrischend und passt perfekt zu einer Tasse Kaffee am Nachmittag. Einfach Lecker!

Struwen, Pancakes, Münsterländer Struwen

Münsterländer Struwen

Fingerfood, Ganzjährigrezepte, Kuchen & Gebäck, Maria, Münsterland, WestfalenVon hammerschmidt1. August 2023

Eigentlich sind Struwen ein Fastenessen, das vor allem im Münsterland und am Niederrhein traditionell an Karfreitag auf den Tisch kommt. Weil die mit Rosinen gebackenen, kleinen Hefepfannkuchen aber so lecker sind, freuen sich viele das ganze Jahr über darauf. Die kleinen Hefeteig-Pancakes schmecken mit Puderzucker und Apfelmus.

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