Knuspermüsli
Egal ob als Basis für ein Frühstück mit Milch oder als Topping für Joghurt und Früchte – selbstgemachtes Knuspermüsli ist eine einfache, aber köstliche Möglichkeit, der Familie einen gesunden und leckeren Start in den Tag zu bereiten.
Müsliriegel
Eine kleine Überraschung zum Schulstart: In Pergamentpapier verpackt sind die Müsliriegel mit frischem Obst und einem Glas Milch ein leckerer, vollwertiger Pausensnack.
Buttermilch-Pancakes
Die Buttermilch in diesen leckeren Pancakes sorgt dafür, dass aus dem Teig fluffige kleine Küchlein werden. Mit Früchten der Saison wie hier mit Aprikose und Blaubeeren serviert, schmecken die fluffigen Buttermilch-Pancakes zum Frühstück oder einfach zu einer Tasse Kaffee am Nachmittag.
Kartoffel-Zupfbrot
Das Kartoffel-Zupfbrot ist ein guter Begleiter zu Würstchen, Fleisch, Fisch, Gemüse und Co. Kartoffeln und geriebener Mozzarella machen den Hefeteig saftig und herrlich fluffig und garnicht schwer herzustellen.
Frühstücksbowl mit Quinoa
Quinoa zum Frühstück? Aber natürlich! Quinoa kann als Basis für viele Gerichte dienen: Sei es als Salat, im Auflauf oder Suppe, als Bratling oder wie hier als Frühstücksvariante. Diese Frühstücksbowl mit Quinoa ist voller wertvoller und gesunder Zutaten, und das Beste daran ist: Sie lässt sich auch ganz einfach am Abend zuvor zubereiten und am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen.
Knusprige Eier mit grüner Kräutersauce
Wenn nach Ostern noch hartgekochte Eier übrig sind, sollte man reichlich grüne Kräutersauce im Vorrat haben. Es gibt jede Menge Spielraum bei Zubereitung und Präsentation dieses leckeren Osterklassikers.
Buttermilch-Dinkel-Brötchen
Wenn das Wochenende näher rückt, ist die Vorfreude auf stressfreie, frisch gebackene Brötchen am Morgen groß. Diese Dinkel-Buttermilch-Brötchen sind nicht nur einfach zubereitet, sondern lassen sich auch hervorragend vorbereiten und einfrieren.
Spinatomlett mit Käse
Dieses Blitzrezept für Spinatomlett mit Käse ist nicht nur ideal für ein schnelles Frühstück, sondern auch für ein gesundes Mittag- oder Abendessen, wenn Sie nach einer leichten Mahlzeit suchen.
Walnussbrot
Ein bisschen Abwechslung in den Ofen bringt dieses leckere Walnussbrot. Das Vollkornmehl und die Walnüsse machen das Brot zu einem echten Kraftpaket. Das Brot passt sehr gut zu Käse, Marmelade oder Honig, kann aber auch zu Hauptgerichten oder Salate gereicht werden oder einfach pur genossen werden.
Bratapfel-Porridge
Dieses selbstgemachte Bratapfel-Porridge besteht aus leckeren, winterlichen Zutaten und ist schnell zubereitet. Schön verpackt in einem großen Glas ist es ideal als kleines Mitbringsel auf der nächsten Weihnachtsfeier.