Maria

Münsterland

Ein gutes Essen auf dem Tisch und die ganze Familie drumherum – mehr brauche ich nicht, um glücklich zu sein.

Landwirtschaft ist ein Sieben-Tage-Job. Es gibt immer was zu tun, von früh bis spät und an jedem Tag des Jahres. Während Menschen, die im Büro arbeiten, alle paar Monate Urlaub nehmen, müssen wir uns unsere kleinen erholsamen Momente im Alltag schaffen.

Für mich sind das vor allem die Mahlzeiten, bei denen die ganze Familie zusammenkommt. Dampfende Kartoffeln auf dem Tisch, dazu Fleisch von unseren eigenen Schweinen und ein knackiger Salat – wenn ich dabei lauter zufriedene Gesichter sehe, dann weiß ich, dass es keinen anderen Job auf dieser Welt gibt, der mir lieber wäre.

ZU MARIAS REZEPTEN