Unsere Landköchin Birgit zeigt euch heute, wie ihr diesen schmackhaften und super leckeren Rote Bete-Kuchen ganz einfach selber herstellen könnt. Alleine durch die Farbe und dem Guss auf dem Kuchen, ist dieser Rote Bete-Kuchen ein echter Hingucker und vom Geschmack sehr empfehlenswert. Probiert ihn unbedingt aus. Rote Bete lässt sich nicht nur herzhaft, sondern auch lieblich verarbeiten.
Birgit zeigt uns heute, wie aus nur zwei Zutaten dieser einfache Zitronenmelisse-Zucker hergestellt wird. Die Zitronenmelisse sollte vorher getrocknet werden und dann wird sie ganz fein zerkleinert. Am einfachsten gelingt es, wenn die Zitronenmelisse zusammen mit dem Zucker und mit Hilfe eines Pürierstabes zerkleinert wird. Danach kann der Zucker in schöne Gläser abgefüllt werden, die dann zum Beispiel mit einer Serviette verschönert werden können.
Diese bunt geschichtete Toasttorte ist garantiert der Hit auf der nächsten Gartenparty! Ganz ohne Backen wird sie einfach mit Toast, Frischkäse und beliebiger Füllung zubereitet. Einfach köstlich!
FĂĽr einen guten Start in den Tag sorgt Birgits leckeres KnuspermĂĽsli. Zusammen mit Joghurt und etwas Obst ist es ein schnell zubereitetes FrĂĽhstĂĽck fĂĽr GroĂź und Klein. Zudem kann es luftdicht verpackt perfekt fĂĽr die Woche vorbereitet werden.
Von diesen Käsehörnchen kann man nicht genug bekommen. Unsere Landköchin Birgit hat uns ein unwiderstehliches Rezept mitgebracht. Der tolle Teig mit Frischkäse ist schnell gemacht und die Füllung aus Parmesan und Emmentaler lässt die Herzen von Käseliebhabern höher schlagen. Die Hörnchen passen perfekt als Beilage zur Suppe.
Ein guter Vorsatz fĂĽr 2021 ist bei vielen sicherlich bewusster und stressfreier zu leben. Was eignet sich fĂĽr eine Pause vom Alltag besser als ein leckerer Kaffee und einem Keks dazu? Birgit backt uns ein unkompliziertes, traditionelles Rezept mit nur fĂĽnf Zutaten.
Nach Weihnachten auch gesättigt und keine Lust mehr auf groĂźe MenĂĽs? Birgit mixt uns einen schnellen Shake, der durch den Joghurt schön frisch wird und dank der Kirschen eine Portion Obst direkt mitliefert. Lecker als Zwischenmahlzeit oder – mit Haferflocken verfeinert – auch als FrĂĽhstĂĽck geeignet.
Birgit kocht für uns eine schnelle Maissuppe, die durch die Sahne und Mehlschwitze schön cremig wird. Der Schnittlauch gibt passend eine leichte Würze dazu.
Waffeln sind bei Klein und GroĂź immer beliebt! Birgit backt fĂĽr uns heute eine besondere Variante, die durch KĂĽrbismus und Milch besonders saftig wird.
Birgit kreiert heute eine locker-leichte Quarkcreme, die mit Mohn verfeinert wird. Zusammen mit der sanft gewĂĽrzten Beerenmischung entsteht ein besonderes Geschmackserlebnis.