Möhrengrün-Pesto mit Parmesan
Ob zum Osterbrunch, als Dip fürs Picknick im Grünen oder als Geschenk aus der Küche – das Rezept für Möhrengrün-Pesto von Landköchin Manuela ist nicht nur ideal zur Resteverwertung, sondern auch richtig lecker!
Möhren-Quark-Dip
Gerade zu Ostern, wenn viele kleine Köstlichkeiten zusammenkommen, ist dieser Dip ein idealer Begleiter: ob als Brotaufstrich beim Brunch, als leichter Dip zu Gemüse-Sticks oder als raffinierte Beilage auf dem Buffet. Einfach vorzubereiten, wunderbar frühlingshaft – und garantiert ein kleiner Hingucker auf der Ostertafel.
Kabeljau in Champignon-Sahne-Sauce
Dieser Fischgratin mit feiner Champignon-Sahnesauce von Landköchin Iris ist perfekt für alle, die an Ostern etwas Besonderes auf den Tisch zaubern möchten – ohne stundenlang in der Küche zu stehen.
Möhren-Hirtenkäse-Quiche
Ob klassischer Osterbrunch oder ein vielseitiges Buffet – frische, saisonale Gerichte machen das Fest besonders genussvoll. Ein echtes Highlight, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt, ist die Möhren-Hirtenkäse-Quiche von Landköchin Elisabeth.
Pfannenbrot mit Spinat-Tomaten-Füllung
Lecker kann so einfach sein – das zeigt das Rezept für gefülltes Pfannenbrot mit Spinat-Tomaten-Füllung! Der Teig ist schnell gemacht, benötigt keine Ruhezeit und lässt sich ganz nach Geschmack füllen. Frisch gebacken sorgt er für einen knusprigen Genuss, der garantiert begeistert.
Alkoholfreier Eierlikör
Alkoholfreier Eierlikör ist eine köstliche Alternative zum klassischen Eierlikör und passt perfekt zu Ostern. Er eignet sich wunderbar als Topping für Desserts, verfeinert Kuchen und Torten oder kann einfach pur genossen werden.
Frischkäse-Eiersalat-Stulle
Landköchin Conny verfeinert den Eiersalat klassisch mit Schnittlauch und Senf. Die Avocado-Frischkäse-Creme zum Eiersalat bringt den individuellen Twist aus Brot und Osterstimmung auf den Teller!
Überbackener Lachs auf Spinat-Sahnesoße
Der überbackene Lachs auf Spinat-Sahnesoße sieht nicht nur raffiniert aus und schmeckt lecker, die Zubereitung ist einfach und unkompliziert. Eine gesunde und sehr leckere Kombination für Klein und Groß.
Käsebällchen
Mit nur wenigen Zutaten zubereitet und ein echter Genuss für Käseliebhaber! Käsebällchen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit – ob als Fingerfood auf einer Party oder als herzhaftes Abendessen. Mit einer Mischung aus Käse, Eiern, Mehl und Gewürzen werden kleine Bällchen geformt, die nach dem Frittieren oder Backen außen knusprig und innen schön cremig sind.
Süßkartoffel-Kumpir mit Rotkohl und Joghurt
Süßkartoffel-Kumpir ist nicht nur ein farbenfrohes vegetarisches Gericht, sondern auch ein echtes Wohlfühlessen für den Darm. Die süßliche Kartoffel bildet die perfekte Basis für eine nahrhafte, vegetarische Füllung aus Rotkohl, Bulgur und Avocado.