Quarkauflauf mit Pflaumen
Für diesen Quarkauflauf mit Pflaumen vereint das einfache Rezept von Landköchin Iris passend zur Pflaumensaison fruchtige Pflaumen miteiweißreichem Quark zu einem leckeren Dessert.
Brokkoli-Käse-Auflauf
Brokkoli, cremige Sahne, würziger Gouda und Hirtenkäse verbinden sich in diesem einfachen und schnellen Auflauf von Landköchin Elisabeth zu einem herzhaften Ofengericht. Ein unkompliziertes Rezept für die ganze Familie – mit reichlich Gemüse und Milchprodukten.
Auberginenauflauf mit Parmesan
Das Rezept für diese Auberginen-Türmchen mit Tomate und Mozzarella vebindet die Cremigkeit von Mozzarella und Parmesan mit saftigen, aromatischen Tomaten zu einem traditionellen Auflauf, der sowohl optisch als auch geschmacklich punktet.
Warmer Apfel-Vanillepudding-Auflauf mit Baiserhaube
Süßer Ofengenuss: Dieser Apfel-Vanillepudding-Auflauf mit fluffiger Baiserhaube vereint Fruchtigkeit mit Cremigkeit. Ideal als Dessert oder süße Hauptspeise – schnell gemacht und richtig lecker!
Kirschmichel mit Vanillesoße
Der Kirschmichel ist ein traditioneller süßer Auflauf. Ursprünglich entstand er aus der Idee, altbackenes Brot, Brötchen oder Hefezopf nicht wegzuwerfen, sondern in einer Mischung aus Milch, Eiern und Zucker weiterzuverwenden. Dazu schmeckt Vanillesoße.
Nudelauflauf mit frischen Pfifferlingen und Kräuterbutter
Zur Zeit bekommt man auf dem Wochenmarkt frische Pfifferlinge zu kaufen. Ein Nudelauflauf mit frischen Pfifferlingen und Kräuterbutter passt daher gut, wenn die Pilzsaison beginnt.
Landfrauen-Apfelkuchen mit Lupinenmehl und Schlagsahne
Mit vielen frischen Äpfeln, Zimt und einer goldgelben Krume schmeckt Marias Apfel-Blechkuchen mit Lupinenmehl besonders saftig. Und mal ganz ehrlich: Was wäre ein Apfelkuchen ohne Schlagsahne?
Herzhaft gefüllte Pfannkuchen mit Lupinenschrot
Die herzhaft gefüllten Pfannkuchen mit Lupinenschrot von Landköchin Maria sind ein guter Tipp für alle, die auf der Suche nach einer pflanzlichen Eiweißquelle sind, die regional, nährstoffreich und vielseitig ist. Maria bereitet mit den grob zerkleinerten Samen der Süßlupine einen herzhaften Pfannkuchen gefüllt mit Rahmspinat und überbacken mit Käse zu. Genau das richtige für kleine Leckermäuler!
Überbackener Lachs auf Spinat-Sahnesoße
Der überbackene Lachs auf Spinat-Sahnesoße sieht nicht nur raffiniert aus und schmeckt lecker, die Zubereitung ist einfach und unkompliziert. Eine gesunde und sehr leckere Kombination für Klein und Groß.
Weihnachtlicher Apfelauflauf
Himmlisch weihnachtlich: Der Apfelauflauf mit knusprigem Streuseltopping verströmt einen herrlichen Duft und zaubert den Geschmack der Festtage direkt auf den Teller.