Käsesuppe mit Wallnuss-Croutons
Einfach, schnell und dann noch richtig lecker ist diese Käsesuppe. Wer es richtig deftig mag, verwendet einen würzigen Sauermilchkäse für die Zubereitung, man kann aber auch eine mildere Käsesorte verwenden. Als Topping machen dazu die knusprige Walnuss-Croutons so richtig was her.