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Kategorie-Archive: LandKÖCHINNEN

Grünkohllasagne mit cremiger Käse-Béchamel

Aller-Leine-Tal, Hauptspeisen vegetarisch, Martina, WinterrezepteVon Christina6. Januar 2026

Diese Grünkohllasagne mit Käse-Béchamel bringt Abwechslung in die Winterküche und zeigt, wie vielseitig Grünkohl sein kann. Schicht für Schicht entsteht im Ofen ein herzhaftes, vegetarisches Gericht, das wunderbar sättigt und sich ideal für gemütliche Mittag- oder Abendessen eignet.

Sahne-Kakao-Cocktail

Sahne-Kakao-Cocktail

Blitzrezepte, Blitzrezepte, Drinks & Smoothies, Marita, Münsterland, Partyrezepte, Weihnachtsrezepte, WestfalenVon hammerschmidt31. Dezember 2025

Auf den letzten Drücker noch auf der Suche nach einer kleinen Sylvester-Überraschung? Wie wäre es mit einem schnellen, winterlich-cremigen Highlight im Glas: dem Sahne-Kakao-Cocktail für die Silvesterparty!

Nata

Pasteis de Nata

Maren, OstfrieslandVon Christina25. Dezember 2025

Feiner Blätterteig und eine cremige Milchfüllung machen diese Pastéis de Nata zu einem wunderbaren Wintergebäck. Ob zum Weihnachtskaffee oder als süßer Genuss an Silvester – die kleinen Törtchen kommen garantiert gut an.

Gefüllte Hähnchenrouladen mit Spinat-Kräuter-Frischkäse und Ofentomaten

Gefüllte Hähnchenrouladen mit Spinat-Kräuter-Frischkäse

Ganzjährigrezepte, Hauptspeisen mit Fleisch, Manuela, NordseeküsteVon Christina23. Dezember 2025

Diese gefüllten Hähnchenrouladen mit Spinat und cremigem Kräuter-Frischkäse sind ein ideales Weihnachtsgericht: raffiniert, festlich und dennoch unkompliziert. Mit aromatischen Ofentomaten serviert entsteht ein leichtes, köstliches Hauptgericht, das Groß und Klein begeistert und perfekt zu den Feiertagen passt.

Mini-Windbeutel mit Forellen-Creme fraiche

Fingerfood: Mini-Windbeutel mit Forellen-Crème fraîche

Aufstriche, Dips & Saucen, Buffet, Frühstück, Iris, Kuchen & Gebäck, Minden-Lübbecke, PartyrezepteVon hammerschmidt18. Dezember 2025

Ob zum Brunch, Buffet oder als elegante Vorspeise beim festlichen Weihnachtsmenü – diese herzhaften Mini-Windbeutel mit Forellen-Creme fraîche sind sehr lecker, lassen sich gut sowie schnell vor- und zubereiten.

Roastrbeef mit Meerrettichschmand

Roastbeef mit Meerrettichschmand

Eifel, Hauptspeisen mit Fleisch, Rosi, WeihnachtsrezepteVon hammerschmidt16. Dezember 2025

Roastbeef mit Meerrettichschmand ist ein echter Klassiker unter den festlichen Hauptspeisen und passt wunderbar auf die Weihnachtstafel.

Klassischer Rinderbraten mit Rahmsoße

Klassischer Rinderbraten mit Rahmsoße

Ganzjährigrezepte, Hauptspeisen mit Fleisch, Maren, OstfrieslandVon Christina11. Dezember 2025

Ein traditioneller Rinderbraten, langsam geschmort und mit einer samtigen Rahmsoße verfeinert. Ein cremiger Genuss, der jeden Festtagstisch bereichert.

Spinat-Kräuterknödel mit cremiger Käsesahnesoße

Spinat-Kräuterknödel in cremiger Käsesahnesoße

Ganzjährigrezepte, Hauptspeisen vegetarisch, Maren, Ostfriesland, ResteverwertungVon Christina9. Dezember 2025

Welche Soße passt besser zu Spinatknödeln als eine cremige Käsesauce? Dieses Rezept verbindet herzhafte Knödel mit feiner Käsesauce zu einer einfachen Hauptspeise, die der ganzen Familie schmeckt – cremig, würzig und perfekt für kalte Tage.

Zitronentarte

Zitronentarte mit Schlagsahne

Conny, Ganzjährigrezepte, Kuchen & Gebäck, Ostwestfalen-LippeVon hammerschmidt4. Dezember 2025

Diese Zitronentarte mit Schlagsahne von Landköchin Conny ist ein frisches Dessert für die Adventszeit und bringt eine angenehme Abwechslung zu den sonst eher schweren Weihnachtsklassikern.

Mürbeteigplätzchen

Butterplätzchen mit Walnüssen

Elisabeth, Kuchen & Gebäck, LandKÖCHINNEN, WeihnachtsrezepteVon hammerschmidt2. Dezember 2025

Die zarten Butterplätzchen mit Walnüssen von Landköchin Elisabeth erinnern an kleine Schnellbälle und weiße Weihnachten. Frohes Backen und eine genussvolle Adventszeit!

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