Gefüllte Ofenpaprika mit Hackfleisch
Gefüllte Ofenpaprika mit herzhafter Hackfleisch-Tomaten-Füllung, cremiger Crème fraîche und goldbraunem Käse sind unkomplizierte Hausmannskost aus dem Ofen.
Apfelkuchen über Nacht – Overnight Oats mit Apfel & Zimt
Apfelkuchen zum Frühstück: Diese cremigen Overnight Oats mit Apfelmark, Zimt und Joghurt werden am Vorabend vorbereitet und über Nacht gekühlt. Mit warmen Zimt-Äpfeln und knackigen Walnüssen schmecken sie herrlich nach Herbst.
Kürbisrisotto
Dieses Kürbisrisotto bringt den Herbst direkt auf den Teller! Hokkaido-Kürbis, Risotto-Reis und Parmesan verbinden sich zu einem wunderbar cremigen Gericht – aromatisch, wärmend und perfekt für gemütliche Herbsttage.
Pflaumen-Skyr-Dessert mit Krokant
Fruchtige Pflaumen, cremiger Skyr und knuspriger Mandelkrokant werden im Glas zu einem unkomplizierten Dessert für die Pflaumensaison.
Cremige Dillkartoffeln
Cremige Dillkartoffeln sind eine unkomplizierte Beilage. Die Kombination aus mild-säuerlichem Schmand und aromatischem Dill passt als Beilage besonders gut zu Fisch oder Gemüse.
Biskuitteig
Locker, luftig und vielseitig: Dieser klassische Biskuitteig ist schnell zubereitet und eine tolle Grundlage für Torten, Obstkuchen und feine Desserts. Mit Eiern, Mehl und Stärkemehl gelingt ein wunderbar leichter Boden.
Brokkoli-Käse-Suppe
Cremig, käsig und voller Gemüse: Brokkoli und Möhren treffen auf eine samtige Käse-Sahne-Suppe mit Schmelzkäse und würzigem Käse. Eine unkomplizierte Suppe, die schnell auf dem Tisch steht und an kalten Tagen wunderbar wärmt.
Quarkauflauf mit Pflaumen
Für diesen Quarkauflauf mit Pflaumen vereint das einfache Rezept von Landköchin Iris passend zur Pflaumensaison fruchtige Pflaumen miteiweißreichem Quark zu einem leckeren Dessert.
Brokkoli-Käse-Auflauf
Brokkoli, cremige Sahne, würziger Gouda und Hirtenkäse verbinden sich in diesem einfachen und schnellen Auflauf von Landköchin Elisabeth zu einem herzhaften Ofengericht. Ein unkompliziertes Rezept für die ganze Familie – mit reichlich Gemüse und Milchprodukten.
Vanillesoße mit ganzen Eiern
Cremig, aromatisch und mit echter Vanille: Diese selbst gemachte Vanillesoße mit ganzen Eiern ist ein echter Klassiker und passt wunderbar zu Kuchen, Knödeln und vielen anderen Desserts.