Quarkauflauf mit Pflaumen
Für diesen Quarkauflauf mit Pflaumen vereint das einfache Rezept von Landköchin Iris passend zur Pflaumensaison fruchtige Pflaumen miteiweißreichem Quark zu einem leckeren Dessert.
Zwetschgen-Quarkknödel mit Zimtbrösel
Diese Zwetschgen-Quarkknödel überraschen mit einer ganzen saftigen Zwetschge im Inneren und werden anschließend in knusprigen Zimtbröseln gewälzt. Ein wunderbares Dessert für die Zwetschgensaison!
Zitronen-Minz-Buttermilch
Erfrischende Zitronen-Minz-Buttermilch in nur 10 Minuten zubereiten. Leichtes Sommergetränk mit frischer Minze, Zitrone und viel Calcium – perfekt für heiße Tage.
Apfel-Hirtenkäse-Salat
Ob zum Grillabend, fürs Sommerbuffet oder als leichtes Mittagessen – dieser Apfel-Hirtenkäse-Salat überzeugt mit einer gelungenen Kombination aus fruchtigen, herzhaften und nussigen Aromen. Schnell zubereitet, farbenfroh und wunderbar erfrischend.
Frozen Joghurt Bark mit Beeren & Mandeln
Wenn die Temperaturen steigen, ist Frozen Joghurt Bark genau das Richtige. Cremiger Joghurt, frische Beeren und knackige Mandeln ergeben einen gesunden Snack, der Groß und Klein begeistert.
Pavlova mit Kirschen
Die knusprige Pavlova mit luftiger Sahne und frischen Kirschen ist ein einfaches Sommerdessert mit regionalen Früchten.
Gegrillte Pfirsiche mit Vanilleeis
Gegrillte Pfirsiche mit Vanilleeis – einfaches Sommerdessert vom Grill mit Honig, Mandeln und Minze. Schnell, saisonal und herrlich cremig.
Mango-Eis mit Kondensmilch
Sommerlich, fruchtig und herrlich cremig: Dieses Mango-Eis ohne Eismaschine gelingt mit wenigen Zutaten und überzeugt mit intensivem Mangogeschmack. Dank gesüßter Kondensmilch wird die Eiscreme besonders zart und bleibt auch nach dem Einfrieren wunderbar cremig.
Cremiger Gurken-Radieschen-Salat mit Kefirdressing
Dieser Gurkensalat mit Kefir und Radieschen ist die ideale Beilage für warme Tage. Das cremige Kefir-Dressing, knackiges Gemüse und frische Kräuter machen das unkomplizierte Salat-Rezept von Landköchin Elisabeth zu einem sommerlichen Genuss mit regionalen Zutaten.
Melonen-Buttermilch-Eis
An heißen Sommertagen sorgt selbstgemachtes Melonen-Buttermilch-Eis für eine erfrischende Abkühlung. Die Kombination aus saftiger Wassermelone, cremiger Buttermilch und geschlagener Sahne verleiht dem Eis eine besonders feine Konsistenz.