10 Min.
Nährwerte
Milch & Co
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Dattel-Lauch-Aufstrich
Zutaten:
6 Portionen
- ½ Stange Lauch/Porree
- 5 Datteln
- 200 g Doppelrahmfrischkäse
- 1 – 2 EL Vollmilch
Zubereitungszeit: 10 Min., Kühlzeit: 4 Stunden
MEHR REZEPTE VON:
Zubereitung:
- Den Lauch putzen, waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.
- Die Datteln sehr fein schneiden oder zerhacken bzw. mit einem guten Mixer zerkleinern.
- Frischkäse mit Milch glatt rühren.
- Lauch und Datteln unterheben und mindestens 4 Stunden kalt stellen.
