Brokkoli, cremige Sahne, würziger Gouda und Hirtenkäse verbinden sich in diesem einfachen und schnellen Auflauf von Landköchin Elisabeth zu einem herzhaften Ofengericht. Ein unkompliziertes Rezept für die ganze Familie – mit reichlich Gemüse und Milchprodukten.
Cremig, aromatisch und mit echter Vanille: Diese selbst gemachte Vanillesoße mit ganzen Eiern ist ein echter Klassiker und passt wunderbar zu Kuchen, Knödeln und vielen anderen Desserts.
Diese Zwetschgen-Quarkknödel überraschen mit einer ganzen saftigen Zwetschge im Inneren und werden anschließend in knusprigen Zimtbröseln gewälzt. Ein wunderbares Dessert für die Zwetschgensaison!
Zarte Garnelen treffen auf eine würzige Paprika-Sahne-Sauce – ein unkompliziertes Gericht mit ordentlich Eiweiß und feinem Milchgenuss. Schnell gemacht und perfekt für alle, die es lecker, cremig und sättigend mögen.
Cremig, fruchtig und mit einer feinen Ingwernote: Dieser Bananenquark bekommt durch selbst gemachten Ingwersirup mit Limette eine besondere Frische. Schokolade und frische Bananenscheiben machen das einfache Dessert komplett.
Erfrischende Zitronen-Minz-Buttermilch in nur 10 Minuten zubereiten. Leichtes Sommergetränk mit frischer Minze, Zitrone und viel Calcium – perfekt für heiße Tage.
Ob zum Grillabend, fürs Sommerbuffet oder als leichtes Mittagessen – dieser Apfel-Hirtenkäse-Salat überzeugt mit einer gelungenen Kombination aus fruchtigen, herzhaften und nussigen Aromen. Schnell zubereitet, farbenfroh und wunderbar erfrischend.
Wenn die Temperaturen steigen, ist Frozen Joghurt Bark genau das Richtige. Cremiger Joghurt, frische Beeren und knackige Mandeln ergeben einen gesunden Snack, der Groß und Klein begeistert.
Die knusprige Pavlova mit luftiger Sahne und frischen Kirschen ist ein einfaches Sommerdessert mit regionalen Früchten.
Cremig, würzig und in wenigen Minuten zubereitet: Diese hausgemachte Remoulade mit Schmand, frischen Kräutern, Gewürzgurken und Ei passt hervorragend zu Fisch, Fleisch, Kartoffelgerichten und ist auch als Dip oder Grillbeilage ein echter Klassiker.