Schokoladenpudding
Landköchin Iris zeigt uns, wie man einen Schokoladenpudding zubereitet mit nur ganz wenigen Zutaten und ohne Fertigprodukt aus der Tüte.
Grafschafter Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit Mayonnaise ist ein Klassiker für das ganze Jahr. Ob als Grillbeilage im Sommer, zu den Würstchen an Heiligabend oder als Beilage zu Fleisch und Fisch: Der Kartoffelsalat passt zu vielen Gelegenheiten und ist bei Klein und Groß sehr beliebt.
Curry-Dattel-Dip
Dieser Curry-Dattel-Dip vereint die süße Note der Datteln mit dem würzigen Aroma von Curry zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Ob zum Grillen, für das nächste Partybuffet oder als Brotaufstrich – der Dip ist eine köstliche und vielseitige Ergänzung zu vielen Gerichten.
Nudeln mit Ricotta und Spinat
Wenn es mal schnell gehen muss, ist eine One-Pot Pasta genau die richtige Wahl. Für diese leckere Variante mit Ricotta und Spinat kocht Landköchin Rosi Bandnudeln direkt in Gemüsebrühe zusammen mit Sahne, dem frischen Spinat und Zitrone.
Gemüse-Hähnchenpfanne
Einfach kann so lecker sein! Knackiges Gemüse trifft auf zartes Hähnchenfleisch. Landköchin Martina zeigt uns eine köstliche Hähnchen-Gemüsepfanne, reich an buntem Gemüse. Sie ist nicht nur in etwa 30 Minuten fertig, sondern auch farbenfroh und äußerst schmackhaft.
Mini-Pinsas mit Käsekruste
Landköchin Iris hat einen schnellen Antipasti-Snack kreiert aus ofenfertiger Pinsa, würzigem Parmesan, Frischkäse und fruchtigen Tomaten. Das Ergebnis erinnert an den Klassiker Bruschetta und schmeckt dank der Käsekruste herrlich cross und würzig.
Tzatziki
Tzatziki ist der Klassiker zum Dippen schlechthin! Der cremige, kalte Dip besteht traditionell aus griechischem Joghurt, Olivenöl, Gurken und ordentlich Knoblauch. Damit passt er zu so ziemlich allem und macht ihn daher auch zu eine äußerst beliebte Grillbeilage.
Blechpfannkuchen
Sie lieben Pfannkuchen, möchten aber nicht immer so lange am Herd stehen und sie umständlich in der Pfanne wenden? Dann ist dieser Blechpfannkuchen aus dem Ofen genau das Richtige. Er ist schnell gemacht, benötigt nur wenige Zutaten und kommt direkt vom Ofen auf den Tisch.
Frühstücksbowl mit Quinoa
Quinoa zum Frühstück? Aber natürlich! Quinoa kann als Basis für viele Gerichte dienen: Sei es als Salat, im Auflauf oder Suppe, als Bratling oder wie hier als Frühstücksvariante. Diese Frühstücksbowl mit Quinoa ist voller wertvoller und gesunder Zutaten, und das Beste daran ist: Sie lässt sich auch ganz einfach am Abend zuvor zubereiten und am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen.
Lachs-Dip
Lachs, Dill und Frischkäse harmonieren einfach perfekt miteinander – Landköchin Jutta zeigt uns, wie schnell und einfach dieser köstliche Lachs-Dip aus nur wenigen Zutaten zubereitet wird. Ohne großen Aufwand und dabei so lecker!