Quarktaler
Diese schnellen Quarktaler mit Erythrit sind fluffig, proteinreich und zuckerreduziert – ideal für ein leichtes Frühstück oder als gesunder Snack zwischendurch.
Hirtenkäse-Spinatmuffins
Die herzhaften Hirtenkäse-Spinatmuffins mit Buttermilch sind ein ausgewogener, proteinreicher Snack, der schnell zubereitet ist und auch kalt gut schmeckt.
Mango-Ingwer-Lassi
Dieser Mango-Ingwer-Lassi mit cremigem Joghurt ist das perfekte Sommergetränk – kühlend, sättigend und voller Aroma. Die natürliche Süße der Mango harmoniert mit der feinen Schärfe des Ingwers, während der Joghurt für angenehme Frische und Sättigung sorgt.
Sommerlicher Tomatensalat mit Mozzarella
Der sommerlichen Tomatensalat mit Mozzarella ist einfach in der Zubereitung und besticht durch seine frischen und hochwertigen Produkte.
Zitronencreme
Die Zitronencreme wird direkt in ausgehöhlte Zitronenhälften gefüllt und serviert – ein echter Hingucker!
Kohlrabi-Tomaten-Medaillons
Diese Kohlrabi-Tomaten-Medaillons von Landköchin Jutta sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, mehr Gemüse auf den Teller zu bringen – gesund, kalorienarm und dabei herrlich lecker.
Aprikosen-Kefir
Dieser Aprikosen-Kefir ist das ideale Getränk für warme Tage.Er ist schnell gemacht, herrlich erfrischend und wunderbar cremig.
Frischkäsesuppe
Schnelle Frischkäsesuppe mit Kohlrabi und Möhren von Landköchin Annette – leicht, cremig und ideal für den Frühling. In 30 Minuten zubereitet und perfekt als gesunde Mahlzeit für die ganze Familie.
Mini-Erdbeer-Törtchen mit Vanille-Mascarpone
Ob als Highlight auf der Kaffeetafel, als kleines Dessert bei einem Fest oder als süßes Mitbringsel – diese Mini-Erdbeer-Törtchen mit Vanille-Mascarpone machen immer Eindruck. Sie lassen sich außerdem gut vorbereiten und nach Belieben auch mit anderen Früchten oder einem Hauch Schokolade abwandeln. Ein Rezept, das garantiert Lust auf Sommer macht!
Orientalische Bowl mit Falafel und Joghurtsoße
Diese orientalische Bowl ist ein echter Allrounder: Vollgepackt mit gesunden Zutaten wie würzigem Couscous, frischem Rotkohl, knackigem Salat und knusprigen Falafel bringt sie Farbe und Geschmack auf deinen Teller. Abgerundet wird das Ganze durch eine cremige Joghurtsoße mit frischen Kräutern und Mandeln. Einfach in der Zubereitung und vielseitig kombinierbar.