Baguette
Das leckere Baguette, das Maren uns diese Woche zubereitet, ist nicht nur ein Hingucker auf jeder Frühstückstafel, sondern passt auch perfekt als Beilage zur Suppe. Die Milch im Hefeteig macht das Baguette besonders feinporig.
Schweinefilet mit Apfel-Curry-Sauce
Dieses Rezept überzeugt durch die cremige Sauce aus Sahne, Apfel und Cashewkernen. Zudem würzt Friedel mit aromatischem Curry, wodurch das Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis wird. Einfach nur lecker!
Gemüse-Quark-Quiche
Das ideale Abendessen, einfach und vegetarisch. Annette zaubert diese bunte Gemüse-Quark-Quiche schnell auf den Tisch. Die verschiedenen Gemüsesorten lassen sich natürlich nach Belieben austauschen – ganz nach gusto! Und wenn wider Erwarten doch einmal Reste übrig bleiben, die Quiche schmeckt auch noch super am nächsten Tag!
Paprika-Sahne-Hähnchen
Wenn’s draußen häufig grau und trist ist, darf ruhig mal etwas Farbe auf den Tisch. Dafür kocht Friedel eine saftige Hähnchenbrust in rot-gelber Paprika-Schmand-Soße, die dank Chili und Paprikapulver eine angenehme, wärmende Schärfe mitbringt.
Gefüllte Kartoffel mit Grünkohl
Im Winter mag man’s gerne deftiger, da passt Grünkohl mit seinem aromatisch-kräftigen Kohlgeschmack perfekt in die Jahreszeit! Maren kombiniert ihn in ihrem simplen Rezept mit Kartoffel und viel Käse.
Bananen-Schoko-Brot
Bananen und Schokolade sind eine traumhafte Kombination, die Maren in ihrem Brot wählt! Die Buttermilch gleicht durch ihre Säure die Süße etwas aus und macht das Brot schön saftig.
Halloween-Muffins
Bald ist Halloween! Für viele Kinder ist das Verkleiden und Schnitzen von Kürbissen ein Highlight im Jahr. Maren und Leonie verkleiden heute Kürbis-Muffins mit gruseligen Gesichtern. Ein Spaß für die ganze Familie!
Apfel-Zimt-Muffins
Äpfel aus dem eigenen Garten zusammen mit Zimt und erfrischender Buttermilch ergeben bei Friedel diese saftigen Muffins – die schmecken sicherlich Jung und Alt!
Lauch-Küchlein mit Walnüssen
Muffins sind klein, handlich und meist süß. Maren zeigt uns mal eine herzhafte Variante mit frischem Porree, Schinken und Schmand. Eine leckere Abwechslung!
Lachssteak mit Bohnen in Honig-Senf-Soße
Im Sommer können endlich die grünen Bohnen geerntet werden. Dazu passt besonders gut – vor allem bei wärmeren Temperaturen – ein saftiges Lachssteak. Die würzige Honig-Senf-Soße mit Crème fraîche rundet das Gericht geschmacklich perfekt ab.