10 Min.
Nährwerte
Milch & Co
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Baguette
Zutaten:
2 Stück
- 500 g Mehl
- 1/2 Würfel Frischhefe
- 1 TL Salz
- 250 ml lauwarme Milch
Zubereitungszeit: 10 Min.
Wartezeit: insgesamt ca. 60 Min., Backzeit: 30 Min.
MEHR REZEPTE VON:
Zubereitung:
- Alle Zutaten miteinander verrühren und abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
- Den Teig gut kneten und daraus 2 Baguettes formen.
- Etwa 20 Minuten gehen lassen, einschneiden und ca. 30 Minuten bei 180 °C im vorgeheizten Backofen goldgelb backen.