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Pilzeintopf, Pilzpfanne, Pilzgericht, Chapignoneintopf

Pilzeintopf

Hauptspeisen vegetarisch, Marita, Münsterland, Suppen & Eintöpfe, WestfalenVon hammerschmidt21. November 2023

Landköchin Marita bereitet aus den braunen Champignons eine aromatischen Pilzeintopf zu, der garantiert der ganzen Familie schmecken wird.

Schneller Bienenstich, Bienenstich, Butterkuchen mit Füllung

Blitz-Bienenstich

Kuchen & Gebäck, Maria, Münsterland, WestfalenVon hammerschmidt9. November 2023

Der schnelle Bienenstich hat den typischen Geschmack des Originals ist aber dennoch einfach in der Zubereitung. Perfekt wenn ihr wenig Zeit habt, aber trotzdem einen köstlichen Kuchen genießen möchtet.

Apfel-Schmand-Kuchen vom Blech

Apfel-Schmand-Kuchen vom Blech

Iris, Kuchen & Gebäck, Minden-LübbeckeVon hammerschmidt24. Oktober 2023

Der Apfel-Schmand-Kuchen vom Blech ist besonders cremig und fluffig. Der Belag aus Schmand und Sahne ist perfekt auf die feine, saftige Füllung aus Äpfeln und den lockeren Mürbeteigboden abgestimmt.

Pfannekuchen-Torte mit Pflaumenmus

Pfannekuchen-Torte mit Pflaumenmus

Desserts, Ganzjährigrezepte, Hille, Kuchen & Gebäck, Sauerland, SommerrezepteVon hammerschmidt14. September 2023

Hilles Pfannekuchen-Torte mit Pfalumenmus hat Familien-Tradition. Zur Pflaumensaison von Juli bis September bereitetet Hille das Mus aus frischem Obst selbst zu und legt sich einen Vorrat für das ganze Jahr an. Das Rezept hierfür findet Ihr ebenfalls auf Landgemachtes bei den Rezepten von Landköchin Hille.

Struwen, Pancakes, Münsterländer Struwen

Münsterländer Struwen

Fingerfood, Ganzjährigrezepte, Kuchen & Gebäck, Maria, Münsterland, WestfalenVon hammerschmidt1. August 2023

Eigentlich sind Struwen ein Fastenessen, das vor allem im Münsterland und am Niederrhein traditionell an Karfreitag auf den Tisch kommt. Weil die mit Rosinen gebackenen, kleinen Hefepfannkuchen aber so lecker sind, freuen sich viele das ganze Jahr über darauf. Die kleinen Hefeteig-Pancakes schmecken mit Puderzucker und Apfelmus.

Obsttörtchen, Beerentörtchen, Kuchen mit Beeren

Vanille-Beeren-Tartelettes

Aller-Leine-Tal, Blitzrezepte, Buffet, Desserts, Fingerfood, Kuchen & Gebäck, Martina, Partyrezepte, Picknickrezepte, SommerrezepteVon eilers13. Juli 2023

Schnell gemacht sind diese Tartelettes von Landköchin Martina. Der Teig wird ganz einfach in Tartelette-Förmchen gebacken, mit Vanillecreme gefüllt und mit frischen Beeren getoppt. Sie machen viel her und sind fruchtig lecker!

herzhafte Crêpes, Crêpes mit Käse

Mediterrane Crêpes

Fingerfood, Hauptspeisen mit Fleisch, Hille, Partyrezepte, Picknickrezepte, Resteverwertung, Sauerland, Snacks & herzhaftes GebäckVon hammerschmidt6. Juli 2023

Die hauchdünnen Crêpes von Landköchin Hille sind mediterran-herzhaft mit Parmesan und Schinken belegt. Man kann sie aber auch ganz nach eigenem Geschmack füllen, egal ob süß oder herzhaft.

Foccacia mit Tomaten und Käse

Aller-Leine-Tal, Beilagen, Buffet, Fingerfood, Frühjahrrezepte, Grillrezepte, Hauptspeisen vegetarisch, Martina, Picknickrezepte, Snacks & herzhaftes Gebäck, SommerrezepteVon eilers27. Juni 2023

Diese Foccacia mit Käse und Tomaten braucht nur wenige Zutaten und ist einfach zu machen. Perfekt für den nächsten Grillabend oder einfach zu einem Glas Wein an einem lauen Sommerabend. Der Belag kann nach Belieben verfeinert oder variiert werden.

Rhabarberkuchen mit Quark

Rhabarberkuchen mit Quark

Frühjahrrezepte, Iris, Kuchen & Gebäck, Minden-LübbeckeVon hammerschmidt8. Juni 2023

Landköchin Iris backt heute einen saftigen Käsekuchen mit einem Mürbeteigboden und einer fruchtigen Rhabarber-Quarkfüllung.

Apfelkuchen vom Blech | Rezept von Landgemachtes

Apfelkuchen vom Blech

Kuchen & Gebäck, Maike, OstfrieslandVon renner1. Juni 2023

Apfelkuchen geht immer – egal in welcher Form! Landköchin Maike zeigt hier einen schnellen Blechkuchen mit versunkenen Äpfeln, der sich prima zur Geburtstagsfeier oder zum Picknick mitnehmen lässt.

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