Linsen-Gemüse-Curry mit Joghurt
Das Linsen-Gemüse-Curry mit Joghurt von Landköchin Marita ist ein echtes Power-Gericht und sorgt für einen gesunden Start ins neue Jahr.
Curry-Dattel-Dip
Dieser Curry-Dattel-Dip vereint die süße Note der Datteln mit dem würzigen Aroma von Curry zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Ob zum Grillen, für das nächste Partybuffet oder als Brotaufstrich – der Dip ist eine köstliche und vielseitige Ergänzung zu vielen Gerichten.
Rote Linsen-Kokos-Curry
Dieses cremige rote Linsen-Kokos-Curry von Landköchin Manuela ist gesund, proteinreich und in nur 30 Min. zubereitet. Das Curry passt perfekt zu Reis oder Brot, ist aber auch pur ein wahrer Genuss.
Schweinefilet-Kasserole mit Äpfeln
Die Schweinefilet-Kasserole mit Äpfeln von Landköchin Iris ist ein leckeres Gericht, das garantiert der ganzen Familie schmeckt und gut vorzubereiten ist. Nach wenigen Handgriffen im Vorfeld erledigt der Ofen die Arbeit. Als Hauptgang für das festliche Weihnachtsmenü zaubert es Weihnachtsstimmung in die Küche und auf den festlich gedeckten Tisch.
Kürbissuppe mit Ofenkürbis
Herbst ist Kürbissuppenzeit! Landköchin Conny stellt euch ein Rezept für eine superschnelle, einfache und besonders aromatische Kürbissuppe mit Ofengemüse vor.
Steckrüben-Kürbissuppe
Diese leckere und cremige Steckrüben-Kürbissuppe ist das perfekte Herbstgericht. Sie wirkt wärmend und ist zudem sehr sättigend. Landköchin Martina bereitet die Suppe in gerade mal 15 Minuten zu, danach muss sie noch für ca. 20 Minuten köcheln. Die Suppe kann als Vorspeise gereicht oder als Hauptspeise mit z.B. Baguette serviert werden. Je nach Belieben kann die Suppe auch mit beiden Kürbissorten (Hokkaido und Butternut) gemischt werden.
Fenchelgemüse mit Orangenschmand
Fenchel und Orange, das ist ein wahres Dream-Team. Hilles Fenchelgemüse mit Orangenschmand schmeckt als Vorspeise, passt als Beilage zum Beispiel zu Fisch oder ist einfach nur lecker so als Happen für zwischendurch.
Curry-Geflügelsalat
Geflügelsalat gibt es in tausend verschiedenen Varianten. Bei diesem Rezept mit einem fruchtigen Dressing wird das Hähnchenfleisch zusammen mit Currypulver angebraten. Das verleiht dem Salat eine besonders würzige Note mit zusätzlichen Röstaromen. Ein köstlicher Salat für das geplante Picknick oder die Gartenparty.