Zwetschgen-Quarkknödel mit Zimtbrösel
Diese Zwetschgen-Quarkknödel überraschen mit einer ganzen saftigen Zwetschge im Inneren und werden anschließend in knusprigen Zimtbröseln gewälzt. Ein wunderbares Dessert für die Zwetschgensaison!
Hefeteig
Locker, luftig und vielseitig: Dieser klassische Hefeteig ist die perfekte Grundlage für zahlreiche süße Backrezepte. Ob Hefezopf, Schnecken oder Obstkuchen – mit diesem Grundrezept gelingt Hefeteig ganz einfach.
Quark-Öl-Teig
Schnell, unkompliziert und vielseitig: Quark-Öl-Teig ist die ideale Alternative zum Hefeteig. Ohne Gehzeit zubereitet und sowohl für süße als auch herzhafte Backideen geeignet.
Blondies mit weißer Schokolade
Diese Blondies mit weißer Schokolade sind wunderbar saftig, weich und herrlich aromatisch. Die helle Alternative zu klassischen Brownies überzeugt mit feinem Vanillegeschmack und zartschmelzender Schokolade.
Mandarinen-Schmand-Kuchen vom Blech
Fruchtige Mandarinen treffen auf eine cremige Schmandschicht und saftigen Rührteig – dieser Blechkuchen ist ein unkomplizierter Klassiker für jede Gelegenheit. Perfekt für den Kaffeetisch und ideal zum Vorbereiten.
Blätterteigtaschen mit Hackfleisch, Spinat & Mozzarella
Knuspriger Blätterteig trifft auf eine saftige Füllung aus Spinat, Hackfleisch und Mozzarella. Ein herzhaftes Ofengericht, das schnell vorbereitet ist und garantiert allen schmeckt.
Klassischer Rührteig mit Butter & Milch
Dieser klassische Rührteig mit Butter und Milch ist ein echtes Grundrezept der Backküche. Saftig, locker und vielseitig einsetzbar – perfekt für einfache Kuchen und kreative Abwandlungen.
Butterzarter Mürbeteig
Ein zarter, buttriger Mürbeteig als ideale Basis für Weihnachtsplätzchen und winterliche Tartes. Er lässt sich mühelos formen, vielseitig verfeinern und überzeugt mit feinem Aroma – perfekt für die Adventsbäckerei.
Herbstliche Spaghetti in Kürbis-Sahne-Soße
Cremig, herbstlich, herzhaft: Diese Pasta mit feiner Kürbis-Sahne-Soße und Parmesan ist ein Genuss für kühle Tage – schnell gemacht und voller Geschmack.
Kohlrabi-Tomaten-Medaillons
Diese Kohlrabi-Tomaten-Medaillons von Landköchin Jutta sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, mehr Gemüse auf den Teller zu bringen – gesund, kalorienarm und dabei herrlich lecker.