Mini-Erdbeer-Törtchen mit Vanille-Mascarpone

Mini-Erdbeer-Törtchen mit Vanille-Mascarpone

Ob als Highlight auf der Kaffeetafel, als kleines Dessert bei einem Fest oder als süßes Mitbringsel – diese Mini-Erdbeer-Törtchen mit Vanille-Mascarpone machen immer Eindruck. Sie lassen sich außerdem gut vorbereiten und nach Belieben auch mit anderen Früchten oder einem Hauch Schokolade abwandeln. Ein Rezept, das garantiert Lust auf Sommer macht!

Schwarz-Rot-Gold-Dessert

In gerade mal 15 Minuten lässt sich dieses leckere Schwarz-Rot-Gold-Dessert zubereiten. Nach der Zubereitung wandert es noch für eine Stunde in die Kühlung. Die optische Farbgebung der Deutschland-Flagge durch die Brombeeren, Erdbeeren und der Mango ist ein echter Hingucker. Der Nachtisch lässt sich auch super vorbereiten, über Nacht kühlen und zum Beispiel zu einer Feier mitnehmen. Der Boden aus den knusprigen Cantuccini, beträufelt mit dem Mandelsirup, ist mit der Mischung aus der Creme und den Früchten ein echtes Geschmackserlebnis.