Spinatomlett mit Käse
Dieses Blitzrezept für Spinatomlett mit Käse ist nicht nur ideal für ein schnelles Frühstück, sondern auch für ein gesundes Mittag- oder Abendessen, wenn Sie nach einer leichten Mahlzeit suchen.
Himbeer-Mascarpone-Torte mit Power-Drip
Die Himbeer-Mascarpone-Torte von Landköchin Martina ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Blickfang. Sei es für einen Geburtstag, Muttertag oder einfach mal so: Die Kombination aus einer verführerisch-fruchtigen Himbeer-Mascarpone-Creme und fluffigen Biskuitböden klingt einfach köstlich und macht auf jeder Kaffeetafel was her.
Cremige Champignon-Spinat-Pasta
Nudeln sind immer eine unkomplizierte und zügige Wahl. Und sie schmecken auch köstlich! Diese Pasta mit einer cremigen Soße aus Champignons und Spinat lässt sich schnell zubereiten und ist absolut sicher im Gelingen.
Herzhafte Muffins
Muffins sind nicht nur süß der HIt. Das beweist uns Landköchin Maike mit ihren herzhaften Muffins. Sie sind ein perfektes FIngerfood, schmecken sowohl warm als auch kalt und passen daher zu vielen Gelegenheiten.
Kirsch-Tiramisu im Glas
Ein Traum im Glas! Das Kirsch-Tiramisu im Glas sieht nicht nur hübsch aus sondern schmeckt auch hervorragend. Über Nacht gekühlt schmeckt das Kirsch-Tiramisu sogar noch etwas besser, was dieses Dessert zum perfekten Dessert für Besucher macht. Am Vortag zubereiten und am nächsten Tag stressfrei genießen.
Gefüllte Kohlrabi
Landköchin Rosi hat die leckere Knolle ausgehöhlt und mit einer würzigen Hackfleischmasse gefüllt. Dazu bereitet sie eine feine Sauce mit saurer Sahne und reichlich frischer Petersilie und Dill zu. Zu diesem köstlichen Gericht aus dem Ofen schmecken zum Beispiel Salzkartoffeln oder Reis.
Hackbraten
Den Klassiker mal etwas anders – Landköchin Jutta zeigt uns eine Variante des Hackbraten mit Quark, Ei und Haferflocken. Durch den Quark wird der Hackbratens besonders saftig und lecker.
Rote-Bete-Feldsalat
Ein bunter, leckerer Salat, der nicht nur hübsch aussieht, sondern auch jeden Menge Vitamine, Mineralstoffe und gesunde Fette liefert – genau das Richtige für die tristen Wintertage. Die Zutaten für den Salat sind absolut überschaubar und harmonieren sehr gut miteinander.
Rote Linsen-Kokos-Curry
Dieses cremige rote Linsen-Kokos-Curry von Landköchin Manuela ist gesund, proteinreich und in nur 30 Min. zubereitet. Das Curry passt perfekt zu Reis oder Brot, ist aber auch pur ein wahrer Genuss.
Walnussbrot
Ein bisschen Abwechslung in den Ofen bringt dieses leckere Walnussbrot. Das Vollkornmehl und die Walnüsse machen das Brot zu einem echten Kraftpaket. Das Brot passt sehr gut zu Käse, Marmelade oder Honig, kann aber auch zu Hauptgerichten oder Salate gereicht werden oder einfach pur genossen werden.