Während das Steak im Ofen saftig nachzieht, verbinden sich die Nudeln mit würzigen Rosenkohl und cremiger Sahnesoße zu einer leckeren Beilage. Am Ende kommt alles zusammen auf den Teller: saftige Steakstreifen auf cremiger Rosenkohlpasta. Einfach gemacht, aber schmeckt wie im Restaurant.
DetailsDie westfälische Haselnuss-Sahneschnitte ist ein klassisches Blechgebäck, das für die bodenständige, zugleich feine Kuchentradition Westfalens steht. Herzstück sind aromatische Haselnüsse, die im Biskuit, in der Creme und als Krokant verarbeitet werden.
DetailsEs gibt Kuchen, die gehen einfach immer und Käsekuchen gehört ganz klar dazu. Diese Käsekuchenmuffins sind deshalb ein echtes Lieblingsrezept bei Landköchin Elisabeth zu Hause geworden.
DetailsDieser klassische Rührteig mit Butter und Milch ist ein echtes Grundrezept der Backküche. Saftig, locker und vielseitig einsetzbar – perfekt für einfache Kuchen und kreative Abwandlungen.
DetailsDieses herzhafte Porridge mit Pilzen, Spinat und Käse ist cremig, würzig und schnell zubereitet. Eine einfache Mahlzeit mit Haferflocken, die satt macht und Abwechslung auf den Teller bringt.
DetailsEine herzhafte Torte aus Pfannkuchen, würzigem Hackfleisch, Spinat und Käse – geschichtet, überbacken und unglaublich lecker. Ein sättigendes Familiengericht, das sich gut vorbereiten lässt und immer Eindruck macht.
DetailsDiese Grünkohllasagne mit Käse-Béchamel bringt Abwechslung in die Winterküche und zeigt, wie vielseitig Grünkohl sein kann. Schicht für Schicht entsteht im Ofen ein herzhaftes, vegetarisches Gericht, das wunderbar sättigt und sich ideal für gemütliche Mittag- oder Abendessen eignet.
DetailsAuf den letzten Drücker noch auf der Suche nach einer kleinen Sylvester-Überraschung? Wie wäre es mit einem schnellen, winterlich-cremigen Highlight im Glas: dem Sahne-Kakao-Cocktail für die Silvesterparty!
DetailsFeiner Blätterteig und eine cremige Milchfüllung machen diese Pastéis de Nata zu einem wunderbaren Wintergebäck. Ob zum Weihnachtskaffee oder als süßer Genuss an Silvester – die kleinen Törtchen kommen garantiert gut an.
DetailsDiese gefüllten Hähnchenrouladen mit Spinat und cremigem Kräuter-Frischkäse sind ein ideales Weihnachtsgericht: raffiniert, festlich und dennoch unkompliziert. Mit aromatischen Ofentomaten serviert entsteht ein leichtes, köstliches Hauptgericht, das Groß und Klein begeistert und perfekt zu den Feiertagen passt.
DetailsOb zum Brunch, Buffet oder als elegante Vorspeise beim festlichen Weihnachtsmenü – diese herzhaften Mini-Windbeutel mit Forellen-Creme fraîche sind sehr lecker, lassen sich gut sowie schnell vor- und zubereiten.
DetailsRoastbeef mit Meerrettichschmand ist ein echter Klassiker unter den festlichen Hauptspeisen und passt wunderbar auf die Weihnachtstafel.
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