Pavlova mit Kirschen
Die knusprige Pavlova mit luftiger Sahne und frischen Kirschen ist ein einfaches Sommerdessert mit regionalen Früchten.
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Schnelle Quetschkartoffeln mit Kräuterbutter
Knusprige Quetschkartoffeln mit aromatischer Kräuterbutter sind schnell zubereitet und passen hervorragend zum Grillen, zu Salaten oder einfach pur. Ein einfaches Rezept mit regionalen Zutaten und viel Geschmack.
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Milchbrötchen
Der Duft frisch gebackener Milchbrötchen ist einfach unvergleichlich. Mit diesem einfachen Rezept gelingen weiche, goldbraune Hefebrötchen, die frisch aus dem Ofen am besten schmecken und sich vielseitig genießen lassen.
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Hirtenkäsecreme mit Frischkäse
remige Hirtenkäsecreme mit Frischkäse, Joghurt und Olivenöl. Ein einfaches Dip-Rezept für Grillabende, Buffets oder als Brotaufstrich – schnell zubereitet.
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Gegrillte Pfirsiche mit Vanilleeis
Gegrillte Pfirsiche mit Vanilleeis – einfaches Sommerdessert vom Grill mit Honig, Mandeln und Minze. Schnell, saisonal und herrlich cremig.
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Mango-Eis mit Kondensmilch
Sommerlich, fruchtig und herrlich cremig: Dieses Mango-Eis ohne Eismaschine gelingt mit wenigen Zutaten und überzeugt mit intensivem Mangogeschmack. Dank gesüßter Kondensmilch wird die Eiscreme besonders zart und bleibt auch nach dem Einfrieren wunderbar cremig.
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Cremiger Gurken-Radieschen-Salat mit Kefirdressing
Dieser Gurkensalat mit Kefir und Radieschen ist die ideale Beilage für warme Tage. Das cremige Kefir-Dressing, knackiges Gemüse und frische Kräuter machen das unkomplizierte Salat-Rezept von Landköchin Elisabeth zu einem sommerlichen Genuss mit regionalen Zutaten.
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Melonen-Buttermilch-Eis
An heißen Sommertagen sorgt selbstgemachtes Melonen-Buttermilch-Eis für eine erfrischende Abkühlung. Die Kombination aus saftiger Wassermelone, cremiger Buttermilch und geschlagener Sahne verleiht dem Eis eine besonders feine Konsistenz.
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Grießauflauf mit Kirschen
Wenn frische Kirschen Saison haben, darf dieser Grießauflauf nicht fehlen. Die Kombination aus Quark, Grieß und saftigen Kirschen sorgt für ein besonders lockeres und fruchtiges Geschmackserlebnis.
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Mediterrane Spinat-Käse-Schnecken
Goldbraun gebacken, würzig gefüllt und wunderbar saftig: Diese mediterranen Spinat-Käse-Schnecken aus Quark-Öl-Teig sind schnell zubereitet und perfekt für viele Gelegenheiten. Die Kombination aus Spinat, Hirtenkäse, Pesto und geschmolzenem Käse sorgt für mediterranen Genuss, während der Teig ganz ohne Gehzeit auskommt.
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