Skyr-Schichtfrühstück mit Beeren & Quinoa
Ein frisches Schichtfrühstück im Glas: Mit Skyr, Chiasamen, Beeren und gepufftem Quinoa gelingt ein nährstoffreicher Start in den Tag – ideal zum Vorbereiten oder Mitnehmen.
Mango-Ingwer-Lassi
Dieser Mango-Ingwer-Lassi mit cremigem Joghurt ist das perfekte Sommergetränk – kühlend, sättigend und voller Aroma. Die natürliche Süße der Mango harmoniert mit der feinen Schärfe des Ingwers, während der Joghurt für angenehme Frische und Sättigung sorgt.
Rösti-Burger mit Räucherlachs und Frischkäse-Crème
Burger einmal anders: Herzhafter Rösti-Burger mit Räucherlachs und cremiger Frischkäse-Crème – perfekt als raffinierte Alternative zum klassischen Burger.
Sommerlicher Tomatensalat mit Mozzarella
Der sommerlichen Tomatensalat mit Mozzarella ist einfach in der Zubereitung und besticht durch seine frischen und hochwertigen Produkte.
Zitronencreme
Die Zitronencreme wird direkt in ausgehöhlte Zitronenhälften gefüllt und serviert – ein echter Hingucker!
Buchweizenplinsen
Einfach, nahrhaft und voller Geschmack – Diese Buchweizenplinsen sind unkompliziert, lecker und machen Lust aufs Selbermachen. Mit Hefe zubereitet, bekommen sie eine besonders lockere und luftige Textur, die sich ideal für süße oder herzhafte Beläge eignet. Buchweizenmehl verleiht den Pfannkuchen nicht nur eine angenehm nussige Note, sondern ist auch von Natur aus glutenfrei.
Aprikosen-Kefir
Dieser Aprikosen-Kefir ist das ideale Getränk für warme Tage.Er ist schnell gemacht, herrlich erfrischend und wunderbar cremig.
Süßkartoffel-Kumpir mit Rotkohl und Joghurt
Süßkartoffel-Kumpir ist nicht nur ein farbenfrohes vegetarisches Gericht, sondern auch ein echtes Wohlfühlessen für den Darm. Die süßliche Kartoffel bildet die perfekte Basis für eine nahrhafte, vegetarische Füllung aus Rotkohl, Bulgur und Avocado.
Buttermilch-Hähnchen vom Grill
Landköchin Conny hat ein leckeres Rezept für butterzarte Hähnchenspieße vom Grill. Dazu schmeckt ein frischer Joghurt-Dipp.
Limetten-Lassi
Landköchin Rosi bereitet das indische Joghurtgetränk Lassi aus Milch und Joghurt mit erfrischender Limette zu.