Die herzhaften Waffeln mit Speckwürfeln und Käse von Landköchin Friedel sind schnell gemacht und ein toller Snack. Mit diesem Rezept lernt man die sonst süßen Waffeln mal von einer anderen Seite kennen. Die Zutaten können nach Lust und Laune variiert werden.
Zucchini bringen den Sommer auf den Teller. Sie sind vielfältig und lassen so einiges mit sich machen. Landköchin Maike zeigt uns eine vegetarische Variante mit Tomaten, Paprika und Hirtenkäse.
Zartes Hähnchenfleisch in einer Soße aus Joghurt, Kräutern und Zitrone machen aus diesem Gericht ein leckeres und saftiges Essen.
Saftig,rot und süß – Die Erdbeerzeit hat bereits begonnen. Perfekt zur Sommerzeit passt dieses leichte Dessert mit Erdbeeren. Es lässt sich super vorbereiten, sodass die fertigen Gläser einfach aus dem Kühlschrank geholt werden, wenn es Zeit für einen leckeren Nachtisch ist.
Apfelkuchen geht immer – egal in welcher Form! Landköchin Maike zeigt hier einen schnellen Blechkuchen mit versunkenen Äpfeln, der sich prima zur Geburtstagsfeier oder zum Picknick mitnehmen lässt.
Die Grüne Wiese ist fix zubereitet und dank der Buttermilch eine kalorienarme Erfrischung an heißen Tagen. Die Farbe ist ein echter Hingucker!
Die leckeren Hähnchenkrüstchen von Friedel sind fix vorbereitet und ideal für ein schnelles Mittagessen in Kombination mit einem Salat und Brot. Aber auch perfekt für die Bewirtung von Gästen!
Das Superfood Bärlauch wird bei diesem Dip mit Frischkäse und Schmand fix verrührt und passt hervorragend auf’s Brot, zum Grillen, zu Kartoffeln, Gemüse, zum Verfeinern von Soßen… Eigentlich passt der Dip (fast) überall zu!
Der mediterrane Nudelsalat macht sich gut auf jedem Partybuffet und fährt auch gerne mit zum Picknick oder ins Büro. Da er sich gut schon am Vortag zubereiten lässt, eignet er sich sehr gut zum Meal-Prep.
Der französische Marmorkuchen ist etwas gehaltvoller, aber waaahnsinnig lecker. Eier, Butter, Schokolade und Mascarpone verbinden sich zu einer fluffigen Köstlichkeit. Die kleinen Küchlein lassen sich prima auf’s Buffet stellen oder zum Picknick mitnehmen.