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Kategorie-Archive: Buffet

Bärlauch-Zupfbrot

Bärlauch-Zupfbrot

Annette, Beilagen, Buffet, Fingerfood, Nordseeküste, Snacks & herzhaftes GebäckVon Christina31. März 2026

Saftiger Hefeteig, würziges Bärlauch-Pesto und zart schmelzender Käse machen dieses Zupfbrot zu einem echten Genuss. Perfekt als aromatische Beilage oder unkomplizierter Snack, der sich wunderbar teilen lässt.

Auberginenauflauf

Auberginenauflauf mit Parmesan

Aufläufe, Beilagen, Buffet, Elisabeth, Ganzjährigrezepte, Hauptspeisen vegetarisch, LandKÖCHINNEN, Vorspeisen & SalateVon hammerschmidt24. März 2026

Das Rezept für diese Auberginen-Türmchen mit Tomate und Mozzarella vebindet die Cremigkeit von Mozzarella und Parmesan mit saftigen, aromatischen Tomaten zu einem traditionellen Auflauf, der sowohl optisch als auch geschmacklich punktet.

Bananen-Kokos-Hafer-Muffins

Bananen-Kokos-Hafer-Muffins

Blitzrezepte, Blitzrezepte, Buffet, Frühstück, Ganzjährigrezepte, Kuchen & Gebäck, Maren, Ostfriesland, ResteverwertungVon Christina17. März 2026

Die Bananen-Hafer-Kokos-Muffins sind perfekt für den Kaffeeklatsch am Nachmittag, eignen sich aber ebenso wunderbar als Frühstücksmuffins. Besonders praktisch: Die Muffins lassen sich gut einfrieren und können am Vorabend einzeln für den nächsten Morgen aufgetaut werden.

Kichererbsen-Hüttenkäse-Salat im Glas

Aller-Leine-Tal, Blitzrezepte, Blitzrezepte, Buffet, Ganzjährigrezepte, Gut, günstig und lecker, Hauptspeisen vegetarisch, Martina, Vorspeisen & SalateVon Christina17. Februar 2026

Cremiger Hüttenkäse, aromatische Kichererbsen und frisches Gemüse machen diesen Salat im Glas zu einer einfachen, eiweißreichen Mahlzeit, die sich ideal vorbereiten und überall genießen lässt.

Rote-Bete-Frischkäse-Aufstrich

Rote-Bete-Frischkäse-Aufstrich

Aufstriche, Dips & Saucen, Blitzrezepte, Blitzrezepte, Buffet, Ganzjährigrezepte, Gut, günstig und lecker, Maike, OstfrieslandVon Christina3. Februar 2026

Der Rote-Bete-Frischkäse-Aufstrich ist ein unkompliziertes Rezept mit wenigen Zutaten, das dennoch geschmacklich überzeugt. Ob zum Frühstück oder beim Brunch mit Gästen – der farbenfrohe Aufstrich ist nicht nur herrlich cremig, sondern auch immer ein echter Hingucker auf dem Tisch.

Mini-Windbeutel mit Forellen-Creme fraiche

Fingerfood: Mini-Windbeutel mit Forellen-Crème fraîche

Aufstriche, Dips & Saucen, Buffet, Frühstück, Iris, Kuchen & Gebäck, Minden-Lübbecke, PartyrezepteVon hammerschmidt18. Dezember 2025

Ob zum Brunch, Buffet oder als elegante Vorspeise beim festlichen Weihnachtsmenü – diese herzhaften Mini-Windbeutel mit Forellen-Creme fraîche sind sehr lecker, lassen sich gut sowie schnell vor- und zubereiten.

Kartoffel-Käse-Baumkuchen aus dem Ofen

Kartoffel-Käse-Baumkuchen aus dem Ofen

Beilagen, Buffet, Manuela, Nordseeküste, WeihnachtsrezepteVon Christina25. November 2025

Geschichtet, goldgelb und herrlich würzig: Dieser Kartoffel-Käse-Baumkuchen aus dem Ofen begeistert mit feiner Kruste und cremigem Inneren – ein unkompliziertes, herzhaftes Rezept mit Wow-Effekt.

Quark-Mohn-Torte mit Granatapfel

Quark-Mohn-Torte mit Granatapfel

Buffet, Ganzjährigrezepte, Kuchen & Gebäck, Maren, OstfrieslandVon Christina28. Oktober 2025

Fruchtig-frisch und besonders raffiniert: Diese Quark-Mohn-Torte mit Granatapfel vereint cremige Füllung, knusprigen Boden und ein fruchtiges Topping – ideal für besondere Anlässe oder den nächsten gemütlichen Kaffeetisch!

Schnelle Zucchini-Pinsa mit Käsecréme

Schnelle Zucchini-Pinsa mit Käsecréme

Blitzrezepte, Buffet, Fingerfood, Ganzjährigrezepte, Gut, günstig und lecker, Hauptspeisen vegetarisch, Herbstrezepte, Hille, Sauerland, Snacks & herzhaftes GebäckVon hammerschmidt23. September 2025

Von Juni bis Oktober haben Zucchini Hochsaison und landen frisch aus heimischer Ernte in den Märkten. Eine besonders schnelle und einfache Idee Zuucchini zu verarbeiten ist die Zucchini-Pinsa mit Käsecréme.

Kräuter-Quark-Dip

Kräuter-Quark-Dip

Aufstriche, Dips & Saucen, Blitzrezepte, Blitzrezepte, Buffet, Ganzjährigrezepte, Gut, günstig und lecker, Manuela, NordseeküsteVon Christina18. September 2025

Schnell angerührt, frisch im Geschmack: Der cremige Kräuter-Quark-Dip mit Frischkäse, Radieschen und Gartenkräutern passt perfekt zu Rohkost, Ofenkartoffeln oder Baguette.

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