Frisch, cremig und in 20 Minuten auf dem Tisch: Dieses Erbsen-Pesto auf knusprigem Baguette bekommt durch Ricotta seine besonders feine Note. Gerade in Kombination mit den frischen Erbsen und dem würzigen Parmesan sorgt er für eine ausgewogene, sanfte Cremigkeit – perfekt für ein schnelles, hausgemachtes Rezept mit dem gewissen Extra.
Die Party-Käse-Spieße sind eine originelle und schnelle Snack-Idee! Die kleinen Häppchen erinnern an festliche Weihnachtsbäumchen und sind ideal als Fingerfood für die Silvesterfeier.
Jetzt beginnt die perfekte Zeit für diesen fruchtigen Brotsalat. Er ist nicht nur schnell gemacht sondern auch unglaublich vielseitig, immer saisonal variabel. Hier gesellen sich Pfirsiche zu knusprigen Brotscheiben, Mozzarella und ganz viel frischem Thymian. Am besten man bereitet man gleich eine große Schüssel für die ganze Familie zu.
Endlich ist Nektarinen-Saison! Ein fruchtiges Chutney mit Nektarinen, Zucchini, Ingwer, Chili und Senfsaat. Schmeckt toll auf Crostini mit Mozzarella. Ein schnelles Sommer-Rezept zum „Angeben“.