Butterplätzchen mit Walnüssen
Die zarten Butterplätzchen mit Walnüssen von Landköchin Elisabeth erinnern an kleine Schnellbälle und weiße Weihnachten. Frohes Backen und eine genussvolle Adventszeit!
Kartoffel-Käse-Baumkuchen aus dem Ofen
Geschichtet, goldgelb und herrlich würzig: Dieser Kartoffel-Käse-Baumkuchen aus dem Ofen begeistert mit feiner Kruste und cremigem Inneren – ein unkompliziertes, herzhaftes Rezept mit Wow-Effekt.
Berliner Brot
Das Berliner Brot ist ein traditionelles Weihnachtsgebäck und stammt ursprünglich aus dem Bergischen Land. Mit dem Rezept von Landköchin Gisela kann es ganz einfach nachgebacken werden.
Milchreis im Glas mit Bratapfel-Topping
Milchreis im Glas mit Bratapfel-Topping ist perfekt für stressige Dezembertage, an denen man dennoch etwas Gemütliches und Selbstgemachtes naschen möchte.
Antipasti-Kegel
Antipasti bedeutet soviel wie „vor den Mahlzeiten“ und ist die italienische Bezeichnung für das Wort „Vorspeise“. Martina zeigt uns eine kreative Variante, indem sie die Antipasti in Form eines Kegels serviert. Dieser Antipasti-Turm ist nicht nur super lecker, sondern definitiv auch ein tolles optisches Highlight auf dem Esstisch. Bestückt wird er mit Zutaten nach Wahl.
Spekulatius Cheesecake
Der Spekulatius-Cheesecake ist eine köstliche Verbindung von zwei beliebten Leckereien: dem würzigen Spekulatiusgebäck und dem cremigen Cheesecake. Perfekt abgestimmt auf die festliche Jahreszeit, verleiht der Spekulatius-Boden dem Dessert eine herrlich knusprige Textur. Die Frischkäse-Quark-Creme rundet den Kuchen ab und macht ihn besonders cremig und leicht.
Rehrücken mit Rotwein-Sahnesauce
Der Rehrücken mit Rotwein-Sahnesauce ist ein festliches Highlight, das besonders zu Weihnachten für Genussmomente sorgt.
Schokoladen-Lebkuchen
Mit dem Rezept von Landköchin Gisela lassen sich im Handumdrehen leckere Schokoladen-Lebkuchen backen. Die saftigen Lebkuchen mit Milch als Zutat sind perfekt für die Weihnachtszeit und eignen sich als selbstgemachtes Geschenk aus der Küche.
Nuss-Butter-Spitzbuben mit Orangenfüllung
Spitzbuben sind ein beliebter Plätzchen-Klassiker und dürfen in der Weihnachtszeit in keiner Keksdose fehlen. Die Nuss-Butter-Spitzbuben mit Orangenmarmelade sind schnell zubereitet und begeistern mit ihrem fruchtigen, gleichzeitig mürben Geschmack. Auch optisch sind sie ein echter Blickfang.
Kartoffelklöße mit Nussbutter
Kartoffelklöße gehören zu den absoluten Klassikern der deutschen Küche und sind besonders in der Weihnachtszeit ein beliebter Begleiter zu festlichen Gerichten. Ob zu Gänsebraten, Wild oder Rotkohl – sie sind die perfekten Ergänzung für das winterliche Festmenü.