Knusprige Eier mit grüner Kräutersauce
Wenn nach Ostern noch hartgekochte Eier übrig sind, sollte man reichlich grüne Kräutersauce im Vorrat haben. Es gibt jede Menge Spielraum bei Zubereitung und Präsentation dieses leckeren Osterklassikers.
Lachs-Dip
Lachs, Dill und Frischkäse harmonieren einfach perfekt miteinander – Landköchin Jutta zeigt uns, wie schnell und einfach dieser köstliche Lachs-Dip aus nur wenigen Zutaten zubereitet wird. Ohne großen Aufwand und dabei so lecker!
Herzhafte Muffins
Muffins sind nicht nur süß der HIt. Das beweist uns Landköchin Maike mit ihren herzhaften Muffins. Sie sind ein perfektes FIngerfood, schmecken sowohl warm als auch kalt und passen daher zu vielen Gelegenheiten.
Kirsch-Tiramisu im Glas
Ein Traum im Glas! Das Kirsch-Tiramisu im Glas sieht nicht nur hübsch aus sondern schmeckt auch hervorragend. Über Nacht gekühlt schmeckt das Kirsch-Tiramisu sogar noch etwas besser, was dieses Dessert zum perfekten Dessert für Besucher macht. Am Vortag zubereiten und am nächsten Tag stressfrei genießen.
Käsestangen
Ob warm oder kalt, auf dem Partybuffet, in der Schulbrotdose oder als kleiner Snack, Käsestangen sind immer eine gute Idee.
Ofenberliner
Berliner sind für viele ein klassiches Gebäck an Silvester oder Karneval. Aber auch für den nächsten Kindergeburtstag oder einfach für zwischendurch sind diese Ofenberliner super geeignet.
Sie kommen ganz ohne Frittieren aus und sind somit einfach und ohne viel Aufwand zubereitet.
Lachsforellen-Tartar-Häppchen
Noch auf der Suche nach einer exklusiven Vorspeise für das Weihnachtsbuffet? Die Lachsforellen-Tartar-Häppchen von Landköchin Hille schmecken ganz besonders aromatisch und frisch. Für eine milde Schärfe sorgt die Wasabi-Buttermilchcreme.
Gefüllte Lauchecken
Ob Lauch in der Suppe, in der Quiche oder wie hier gefüllt – Er verleiht vielen Gerichten eine würzige, herzhafte Note. Die gefüllten Lauchecken eignen sich sehr gut als Beilage oder als kleiner Snack und sind schnell zubereitet.
Apfel-Chutney
Das Apfelchutney von Landköchin Annette kann super als Vorspeise zu Brot oder Käse gereicht werden oder als Beilage verschiedene Hauptgerichte aufpeppen.
Schön verpackt eignet sich das Chutney auch hervorragend als selbstgemachtes Geschenk aus der Küche.
Rucola-Schinken-Wraps
Ob als Hauptmahlzeit, Snack oder als feine Fingerfood-Röllchen für die nächste Feier. Die Rucola-Schinken-Wraps von Landköchin Maike sind in Kürze zubereitet und überzeugen mit ihrem Geschmack und der tollen Optik. Sie begeistern garantiert jeden!