Klassischer Rührteig mit Butter & Milch
Dieser klassische Rührteig mit Butter und Milch ist ein echtes Grundrezept der Backküche. Saftig, locker und vielseitig einsetzbar – perfekt für einfache Kuchen und kreative Abwandlungen.
Herzhaftes Porridge mit Pilzen, Spinat & Käse
Dieses herzhafte Porridge mit Pilzen, Spinat und Käse ist cremig, würzig und schnell zubereitet. Eine einfache Mahlzeit mit Haferflocken, die satt macht und Abwechslung auf den Teller bringt.
Pfannkuchentorte mit Hackfleisch-Spinat-Käse-Füllung
Eine herzhafte Torte aus Pfannkuchen, würzigem Hackfleisch, Spinat und Käse – geschichtet, überbacken und unglaublich lecker. Ein sättigendes Familiengericht, das sich gut vorbereiten lässt und immer Eindruck macht.
Grünkohllasagne mit cremiger Käse-Béchamel
Diese Grünkohllasagne mit Käse-Béchamel bringt Abwechslung in die Winterküche und zeigt, wie vielseitig Grünkohl sein kann. Schicht für Schicht entsteht im Ofen ein herzhaftes, vegetarisches Gericht, das wunderbar sättigt und sich ideal für gemütliche Mittag- oder Abendessen eignet.
Sahne-Kakao-Cocktail
Auf den letzten Drücker noch auf der Suche nach einer kleinen Sylvester-Überraschung? Wie wäre es mit einem schnellen, winterlich-cremigen Highlight im Glas: dem Sahne-Kakao-Cocktail für die Silvesterparty!
Pasteis de Nata
Feiner Blätterteig und eine cremige Milchfüllung machen diese Pastéis de Nata zu einem wunderbaren Wintergebäck. Ob zum Weihnachtskaffee oder als süßer Genuss an Silvester – die kleinen Törtchen kommen garantiert gut an.
Gefüllte Hähnchenrouladen mit Spinat-Kräuter-Frischkäse
Diese gefüllten Hähnchenrouladen mit Spinat und cremigem Kräuter-Frischkäse sind ein ideales Weihnachtsgericht: raffiniert, festlich und dennoch unkompliziert. Mit aromatischen Ofentomaten serviert entsteht ein leichtes, köstliches Hauptgericht, das Groß und Klein begeistert und perfekt zu den Feiertagen passt.
Fingerfood: Mini-Windbeutel mit Forellen-Crème fraîche
Ob zum Brunch, Buffet oder als elegante Vorspeise beim festlichen Weihnachtsmenü – diese herzhaften Mini-Windbeutel mit Forellen-Creme fraîche sind sehr lecker, lassen sich gut sowie schnell vor- und zubereiten.
Roastbeef mit Meerrettichschmand
Roastbeef mit Meerrettichschmand ist ein echter Klassiker unter den festlichen Hauptspeisen und passt wunderbar auf die Weihnachtstafel.
Klassischer Rinderbraten mit Rahmsoße
Ein traditioneller Rinderbraten, langsam geschmort und mit einer samtigen Rahmsoße verfeinert. Ein cremiger Genuss, der jeden Festtagstisch bereichert.
Spinat-Kräuterknödel in cremiger Käsesahnesoße
Welche Soße passt besser zu Spinatknödeln als eine cremige Käsesauce? Dieses Rezept verbindet herzhafte Knödel mit feiner Käsesauce zu einer einfachen Hauptspeise, die der ganzen Familie schmeckt – cremig, würzig und perfekt für kalte Tage.
Zitronentarte mit Schlagsahne
Diese Zitronentarte mit Schlagsahne von Landköchin Conny ist ein frisches Dessert für die Adventszeit und bringt eine angenehme Abwechslung zu den sonst eher schweren Weihnachtsklassikern.