Linsen-Gemüse-Curry mit Joghurt
Das Linsen-Gemüse-Curry mit Joghurt von Landköchin Marita ist ein echtes Power-Gericht und sorgt für einen gesunden Start ins neue Jahr.
Heidelbeer-Muffins mit Joghurt
Diese Klassiker müssen beim nächsten Picknick unbedingt in den Korb. Der einfache Teig mit frischen Heidelbeeren ist schnell zusammengerührt. Perfekt, wenn es schnell gehen muss!
Limetten-Lassi
Landköchin Rosi bereitet das indische Joghurtgetränk Lassi aus Milch und Joghurt mit erfrischender Limette zu.
Grafschafter Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit Mayonnaise ist ein Klassiker für das ganze Jahr. Ob als Grillbeilage im Sommer, zu den Würstchen an Heiligabend oder als Beilage zu Fleisch und Fisch: Der Kartoffelsalat passt zu vielen Gelegenheiten und ist bei Klein und Groß sehr beliebt.
Zitronen-Holunderblüten-Kuchen
Sind Sie auf der Suche nach einer Holunderblüten-Inspiration? Dann probieren Sie doch mal diesen schnell gemachten, saftigen Zitronen-Holunderblüten-Kuchen. Durch frisch gepressten Zitronensaft und Zitronenzesten im Teig schmeckt der Kuchen herrlich frisch.
Himbeer-Mandel-Smoothie
Eine kühle Erfrischung mit vielen Vitaminen: Dieser schnell gemachte Himbeer-Mandel-Smoothie lässt sich im Handumdrehen zubereiten. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie einen cremigen Smoothie, der genauso unkompliziert wie lecker ist.
Blitz-Hollandaise
Wer schon einmal eine Hollandaise zubereitet hat weiß, es dauert und gelingt nicht immer. Mit diesem Rezept geht’s ganz einfach in nur wenigen Minuten.
Knusprige Eier mit grüner Kräutersauce
Wenn nach Ostern noch hartgekochte Eier übrig sind, sollte man reichlich grüne Kräutersauce im Vorrat haben. Es gibt jede Menge Spielraum bei Zubereitung und Präsentation dieses leckeren Osterklassikers.
Weihnachtsdessert
Wenn du noch ein weihnachtliches, leckeres und schnell zubereitetes Dessert suchst, dann probiere es mit diesem leckeren Weihnachtsdessert von Landköchin Maike. Die Gläser lassen sich prima am Vortag vorbereiten und können bis zum Verzehr in den Kühlschrank gestellt werden.
Quinoa-Wintersalat
Der Quinoa-Wintersalat von Landköchin Jutta ist ein gesunder und leckerer Salat, welcher Abwechslung in die Küche bringt. Ob in herzhaften oder süßen Gerichten: Quinoa ist vielfältig einsetzbar und lässt sich durch seinen nussigen, milden Geschmack mit vielen Zutaten kombinieren.