Buntes Ofengemüse mit Kräuterschmand
Ofengemüse mit Kräuterschmand ist eine unkomplizierte und schnelle Möglichkeit, aus Kürbis, Pastinake, Kartoffeln und anderen Gemüseresten ein leckeres Gericht zu zaubern. Ideal für die Resteverwertung!
Deftiger Sauerkrautauflauf mit Schmand-Sahne-Soße
Mit dem Sauerkrautauflauf von Landköchin Martina wird es deftig lecker! Sauerkraut gehört zu den Klassikern der deutschen Küche. Der Auflauf mit Sauerkraut, Hackfleisch, Mettenden, Reis und Schmand-Sahne-Soße lässt sich hervorragend vorbereiten und kann zunächst im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor er in den Backofen geschoben wird. So entsteht ein wärmendes Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie!
Haferflocken-Cookies mit Butter
Wenig Aufwand – viel Genuss! Haferflocken-Cookies sind wirklich eine tolle Snack-Idee, besonders wenn sie gesund und einfach zuzubereiten sind. Zudem sind sie besonders vielfältig: Die Haselnüsse und Cranberries können nach Belieben durch andere Nüsse, Kerne oder getrocknetes, ungezuckertes Obst ersetzt werden.
Lachs-Fenchel-Pasta
Egal, ob Sie bereits ein Fan von Fenchel sind oder bisher noch keinen Zugang zu dieser Knolle gefunden haben: Diese cremige Pasta wird Sie garantiert überzeugen! Das erfrischende Gericht eignet sich perfekt für jede Gelegenheit und ist besonders in den Sommermonaten eine hervorragende Wahl.
Mediterrane Quinoa-Pfanne
Dieses einfache Gericht ist nicht nur schmackhaft, sondern auch schnell zubereitet und gesund. Die mediterrane Quinoa-Pfanne wird mit viel Gemüse und frischen Kräutern zubereitet. Etwas Hirtenkäse rundet den Geschmack ab und macht das Gericht komplett.
Gemüse-Hähnchenpfanne
Einfach kann so lecker sein! Knackiges Gemüse trifft auf zartes Hähnchenfleisch. Landköchin Martina zeigt uns eine köstliche Hähnchen-Gemüsepfanne, reich an buntem Gemüse. Sie ist nicht nur in etwa 30 Minuten fertig, sondern auch farbenfroh und äußerst schmackhaft.
Blechpfannkuchen
Sie lieben Pfannkuchen, möchten aber nicht immer so lange am Herd stehen und sie umständlich in der Pfanne wenden? Dann ist dieser Blechpfannkuchen aus dem Ofen genau das Richtige. Er ist schnell gemacht, benötigt nur wenige Zutaten und kommt direkt vom Ofen auf den Tisch.
Himbeer-Mascarpone-Torte mit Power-Drip
Die Himbeer-Mascarpone-Torte von Landköchin Martina ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Blickfang. Sei es für einen Geburtstag, Muttertag oder einfach mal so: Die Kombination aus einer verführerisch-fruchtigen Himbeer-Mascarpone-Creme und fluffigen Biskuitböden klingt einfach köstlich und macht auf jeder Kaffeetafel was her.
Kürbisbrot
Kürbis lässt sich in verschiedenen Variationen zubereiten: Ob im Ofen gebacken, als cremige Suppe, im Brot oder Kuchen. Er bringt Abwechslung in jedes Gericht und gibt gleichzeitig ein tolle Farbe ab. Landköchin Martina zeigt uns hier ein süßes, saftiges Kürbisbrot, welches perfekt zur Herbstzeit passt!
Mohnschnecken
Mohnschnecken passen einfach immer. Ob zum Frühstück oder zu einer Tasse Kaffee am Nachmittag. Die frischen Mohnschnecken aus fluffigem Hefeteig schmecken am besten frisch aus dem Ofen und duften unglaublich lecker. Dazu kann doch niemand nein sagen, oder?