Schokoladen-Käsekuchen mit Amarettini-Butter-Boden

Bea, Ganzjährigrezepte, Kuchen & Gebäck

Schokolade geht immer, genauso wie Käsekuchen. Warum sollte man nicht beides einmal kombinieren und eine Schokoladen-Käsekuchen-Creme auf einem Amarettini-Butter-Boden zaubern? Und weil doppelt immer besser ist, präsentieren wir Ihnen gleich zwei unterschiedliche Schokoladen-Käsekuchen-Cremes. Für die Schokoholics unter uns zeigt Bea dann auch noch, wie man eine schokoladige Dekoration zaubern kann, sodass der ansonsten doch eher schlicht daher kommende Käsekuchen eine schokoladen-würdige Krönung bekommt.

Rote Bete-Spaghetti mit Mozzarella und Basilikum

Bea, Beilagen, Ganzjährigrezepte, Herbstrezepte, Vorspeisen & Salate, Winterrezepte

Eine wunderbare Vorspeise, die zu so vielen Hauptgerichten passt. Dazu ist sie auch noch schnell zubereitet und kann wunderbar vorbereitet werden, denn so kann die Vinaigrette schön in die rote Bete einziehen. Die Rote Bete kann schon fertig gegart gekauft werden, diese findet man dann vakuumiert. Bei frischer Bete ist zu beachten, dass diese noch gegart und geschält werden muss.