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Käseburger vom Grill mit Dattel-Walnuss-Dip

Aufstriche, Dips & Saucen, Ganzjährigrezepte, Hauptspeisen mit Fleisch, Hille, Hitzewelle, Sauerland, SommerrezepteVon hammerschmidt10. Juli 2020

Die Outdoor- und Grill-Saison ist schon längst eröffnet. Und was grillen wir zurzeit am liebsten? Natürlich Burger! Hille und Mia bereiten einen saftigen Käseburger auf dem Grill zu. Und damit es so richtig lecker und raffiniert schmeckt, verfeinern sie ihren Burger mit einem Walnuss-Dattel-Dip.

Burger „Himmel und Äd“

Ganzjährigrezepte, Hauptspeisen mit Fleisch, Maria, MünsterlandVon hammerschmidt21. Januar 2020

Diesen rheinisch-westfälischen Klassiker haben wir etwas aufgemotzt und als Burger hochgestapelt. Dazu gehören Kartoffelpatties (Erde oder Äd), gebratene Apfelringe (Himmel), Röstzwiebeln und knusprig gebratene Blutwurst-Pumpernickel-Brösel. So kann geschwelgt werden – im Burger-Himmel!

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