Eine gute, kräftige Rinderbouillon bzw. Brühe ist unkompliziert in der Zubereitung, lediglich genug Zeit sollte man einplanen. Für eine ganz einfache Variante werden Rindermarkknochen und Suppenfleisch in einem großen Topf in ausreichend Salzwasser zum kochen gebracht. Worauf man hier allerdings achten sollte erklärt Birgit in einem Tutorial.