20 Min.

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Milch & Co

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Damenspeise

Foto: ©Fotolia/Jérôme Rommé

Zutaten:

6 Portionen

  • 1 Pck Schokoladenpuddingpulver
  • 500 ml Milch
  • 2 EL Zucker
  • 250 ml Sahne
  • 100 ml Eierlikör
  • 75 g geraspelte weiße Schokolade

Zubereitungszeit: 20 Min.

MEHR REZEPTE VON:

Zubereitung:

  • Das Schokoladenpuddingpulver mit 5 EL Milch anrühren.
  • Die restliche Milch zum Kochen bringen, das angerührte Puddingpulver in die kochende Milch geben und unter kräftigem Rühren nochmals aufkochen.
  • Den Pudding vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  • Sahne steif schlagen und mit dem Eierlikör unter den Pudding heben.
  • Die Damenspeise in Dessertgläser füllen und mit geraspelter weißer Schokolade verzieren.