Schnitzel-Sahneauflauf

Dieser Auflauf hat es in sich: kurz angebratene Schnitzel teilen sich den Platz in der Auflaufform mit einer Sauce aus Sahne, Milch und Schmelzkäse. Dazu gesellen sich dann noch in nur 30 Minuten Zwiebeln, Pilze und Porree. Nach 75 Minuten Backzeit hat man zusammen mit Salzkartoffeln oder ähnlichem eine schnell zubereitete Mittagsmahlzeit mit garantierter Sättigungswirkung.