Zubereitung:

• Backofen auf 180 °C vorheizen.
• Butter, Zucker, Eier und Rotwein nacheinander schaumig rühren
• Mehl, Backpulver und Kakao einsieben und alles zu einem glatten Rührteig verarbeiten.
• Blockschokolade raspeln und unter den Rührteig heben.
• Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kranzform füllen und 60 Minuten bei 180°C backen.
• Nach dem Backen den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker betreuen.