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Nährwerte
Milch & Co
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Gegrilltes Käse-Sandwich
Foto: Sabine Hammerschmidt
Zubereitung:
- Backofen auf Grill-Stufe vorheizen.
- Die Hälfte der Butter in einer Pfanne zerlassen.
- Rosmarin waschen, trocken tupfen, die Nadeln abzupfen und zu der Butter in die Pfanne geben.
- Alle Graubrotscheiben mit der restlichen Butter bestreichen und mit Bergkäse belegen.
- Jeweils zwei Scheiben zusammenklappen und alle vier Sandwiches von beiden Seiten in der Pfanne kross anbraten.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Brote noch einmal kurz unter dem Backofengrill kross grillen.
- Gewürzgurken, Kapernäpfel und Käse-Sandwiches auf Tellern verteilen und mit grobem Meersalz bestreuen.