Kinderleicht

10 Min.

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Milch & Co

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Erdbeer-Milchmix

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Foto oben: ©Fotolia/ goldbany

Zutaten:

4 Portionen

  • 500 g Erdbeeren
  • 2 EL Vanillezucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 0,5 L Vollmilch
  • 200 g Vollmilchjoghurt

Zubereitungszeit: 10 Min.

MEHR REZEPTE VON:

Zubereitung:

  • Erdbeeren, waschen, putzen und in einen Mixer bzw. hohes Gefäß geben.
  • Vanillezucker, Zitronensaft und Joghurt dazugeben und mixen bzw. pürieren.
  • Die Milch dazugeben und alles zusammen durchrühren lassen.

Tipp:

Dieses Rezept kann mal als Grundrezept für einen Mixmilch verenden und dementsprechend bei dem Obst variieren: Blaubeeren, Himbeeren, Bananen, Kirschen, …..

Neben der Erdbeersaison kann man auch auf tiefgekühlte Beeren zurückgreifen.