5 Min.

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Ostfriesen-Smoothie mit Melone und Grünkohl

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Zutaten:

2 Portionen (500 ml)

  • 100 g TK-Grünkohl
  • 125 g Melone (Honig- und/oder Galia-Melone)
  • 5 – 10 g Ingwer
  • 150 g Birnensaft
  • 1 EL Schmand

Zubereitungszeit: 5 Min.

MEHR REZEPTE VON:

Zubereitung:

  • Die Melone in kleine Stücke schneiden.
  • Alle Zutaten in einen Standmixer geben und zu einem glatten, cremigen Smoothie pürieren.

Tipp:

In der Grünkohlsaison kann frischer Kohl verwendet werden.