20 Min.
Nährwerte
Milch & Co
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Erdbeersalat
4 Portionen
- 500 g Erdbeeren
- 4 EL Honig
- 200 g Joghurt
- 100 g Kokosraspel
Zubereitungszeit: 20 Min.
MEHR REZEPTE VON:
Zubereitung:
- Erdbeeren putzen, waschen, den Strunk entfernen und halbieren.
- Honig dazu geben und gut mit den Erdbeeren vermengen. Erdbeeren und Honig ca. 5 Minuten ziehen lassen.
- Joghurt und Kokosraspeln ebenfalls unterheben und den Erdbeersalat auf kleine Dessert-Gläser verteilen.
Tipp:
Wer mag, kann statt mit Honig auch mit Ahornsirup süssen und den Erdbeersalat mit frischer Minze und Schokoraspeln garnieren.