Zubereitung:

• Den Kuchen in eine große Schüssel fein zerkrümeln und mit dem Zimt
  Die weiche Butter, Puderzucker, Frischkäse und mit dem Handrührgerät gründlich verrühren.
• Anschließend mit einem Löffel nach und nach so viel Frischkäsecreme unter die Brösel rühren, bis die Masse gut formbar ist.
• Die Masse darf aber nicht zu feucht sein und beim Formen nicht stark an den Händen kleben.
• Von der Masse 18 Portionen abstechen und Kugeln formen. Die Kugeln 30 Min. kühlen.
• Währenddessen die Kuvertüre hacken und über dem warmen Wasserbad schmelzen.
• Die Holzstäbchen nacheinander ca. 1 cm tief in die Kuvertüre tauchen und in die Kugeln stecken. Auf einen Teller setzen und nochmals 15 Min. kühlen.
  Die Kuvertüre bei Bedarf wieder erwärmen. Einen Cake-Pop leicht schräg eintauchen und durch Drehen mit Kuvertüre überziehen. Überschüssige Kuvertüre durch Klopfen am Schüsselrand abschütteln. Dabei den Cake-Pop drehen, damit sich keine Nasen bilden.
• Nach Belieben mit Zuckerdekor verzieren und stehend trocknen lassen. Mit den übrigen Cake-Pops ebenso verfahren.

Tipp:

Trauen Sie sich was! Die Cake-Pops können auch mit 1 EL Oragnensaft oder einigen Tropfen Backaroma ganz nach belieben aromatisiert werden. Nehmen Sie, was Ihnen gefällt.