15 Min.
Nährwerte
Milch & Co
Download
Spinat-Buttermilch-Shake
Zutaten:
4 Portionen
- 1 Mango
- 600 ml Buttermilch
- 1oo g Blattspinat, frisch
- 5 g Ingwer
- Kurkuma, Pfeffer
- Eiswürfel
Zubereitungszeit: 15 Min.
MEHR REZEPTE VON:
Zubereitung:
- Mango schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
- Frischen Blattspinat waschen und putzen.
- Ingwer schälen.
- Buttermilch mit Spinat, Mango, Ingwer, einer Prise Kurkuma, etwas Pfeffer und Eiswürfeln in einem Mixer fein pürieren.
Tipp:
Für den Shake kann man auch tiefgekühlten Blattspinat verwenden. Einfach unaufgetaut mit den anderen Zutaten in den Mixer geben und mixen.