20 Min.

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Milch & Co

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Käse-Brot-Schnitten

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Zutaten:

4 Portionen

  • 8 kl Scheiben Körnerbrot
  • 8 kl Scheiben Schwarzbrot
  • 8 runde Pumpernickel
  • 50 g Butter zum Bestreichen
  • 8 Scheiben verschiedener Schnittkäse
  • 2 Sorten Weichkäse
  • 2 Sorten Frischkäse
  • 1 kleiner Eisbergsalat oder Blattsalat

 

zum Dekorieren

  • Gurke, Cherrytomaten, Oliven, Paprika, Petersilie, Kräuter
  • Weintrauben, Kiwi, Orange, evtl. frisches Beerenobst
  • Salzgebäck, Nüsse

Zubereitungszeit: 20 Min.

MEHR REZEPTE VON:

Zubereitung:

  • Die Brotscheiben mit Butter bestreichen.
  • Den Salat waschen, trockentupfen und jede Brotscheibe mit ausreichend Salat belegen.
  • Die Brote mit den verschiedenen Käsesorten belegen und auf einem großen Holzteller anrichten.
  • Jetzt werden die Brote nach Herzenslust mit verschiedenen Gemüse- und/oder Obstsorten dekoriert.
  • Salzgebäck und Nüsse zwischen die Brote streuen.