Jetzt beginnt die perfekte Zeit für diesen fruchtigen Brotsalat. Er ist nicht nur schnell gemacht sondern auch unglaublich vielseitig, immer saisonal variabel. Hier gesellen sich Pfirsiche zu knusprigen Brotscheiben, Mozzarella und ganz viel frischem Thymian. Am besten man bereitet man gleich eine große Schüssel für die ganze Familie zu.
Zum Frühstück oder auch für zwischendurch: Die Vitaminbombe ist in 15 Minuten „einsatzbereit“ und wird mit cremigem Topping aus Vollmilchjoghurt serviert. Das schmeckt Groß und Klein.
Für einen guten Start in den Tag sorgt Birgits leckeres Knuspermüsli. Zusammen mit Joghurt und etwas Obst ist es ein schnell zubereitetes Frühstück für Groß und Klein. Zudem kann es luftdicht verpackt perfekt für die Woche vorbereitet werden.
Der grüne Frühstücks-Smoothie sorgt für einen extra frischen Start in den Tag. Durch den leicht säuerlichen Kefir wird der fruchtige Mix aus Mango, Ananas, Banane und Spinat zu einem cremigen, calciumreichen Frühstücks-Drink.
Allseits beliebt und einfach zu kochen: Kartoffelbrei! Jutta zeigt uns ein unkompliziertes Basisrezept mit Butter und Milch. Jeder kann es nach Belieben mit Zwiebelringen, Speck oder Schnittlauch verfeinern. Da braucht es keine weiteren Beilagen mehr.
Ein guter Vorsatz für 2021 ist bei vielen sicherlich bewusster und stressfreier zu leben. Was eignet sich für eine Pause vom Alltag besser als ein leckerer Kaffee und einem Keks dazu? Birgit backt uns ein unkompliziertes, traditionelles Rezept mit nur fünf Zutaten.
Nach Weihnachten auch gesättigt und keine Lust mehr auf große Menüs? Birgit mixt uns einen schnellen Shake, der durch den Joghurt schön frisch wird und dank der Kirschen eine Portion Obst direkt mitliefert. Lecker als Zwischenmahlzeit oder – mit Haferflocken verfeinert – auch als Frühstück geeignet.
Ein echter Seelenwärmer so ein Bratapfel mit Marzipan, Mandeln, Zimt und warmer Vanillesauce. Wenn die Äpfel gefüllt mit Mandeln, Rosinen, Marzipan und Zimt im Ofen schmoren, duftet es himmlisch in der ganzen Wohnung und Weihnachten ist nicht mehr weit.
Mediterran angehaucht ist dieses herzhafte Kastenbrot aus Hefeteig durch Zutaten wie Mozzarella, getrocknete Tomaten, Oliven und Thymian. Doch das Beste ist, der Hefeteig muss nicht gehen. Einfach die Zutaten zu einem Teig verkneten und ab in den Backofen – fertig ist das selbstgebackene Brot!
Pizza ist vor allem bei Kindern und Jugendlichen sehr beliebt. Deswegen backt Leonie heute knusprige Blätterteigschnecken mit Schinken und Gouda – die mag bestimmt jeder!